bride to be

sobre a razão de ser

2008-06-01T22:13:00.002-03:00

esse blog não tem mais tanta razão de ser, se eu pensar que passaria, de tempos em tempos, a escrever sobre um subtema novo do mercado de casamentos. continua, no entanto, procriando idéias em mesas de bar, conversando com amigas, em chás de panela etc. afinal, muita gente ainda pra casar e eu adoro ajudar.

estou respondendo o que quiserem saber (se eu souber ajudar) por meio do e-mail faniquito@hotmail.com, por isso sintam-se à vontade para ler os arquivos e perguntar coisas que não estão lá.

estou sempre visitando, lendo, opinando, vendo coisas novas, ligada no theknot.com e quem sabe um dia consiga montar algum negócio relacionado ao mercado de casamentos ou de recém-casados. acho que muita coisa deve mudar nos próximos 5 ou 6 anos. como tenho tempo (graças a deus) para colocar isso em prática no futuro, vou tocando o negócio que já tenho até o dia em que achar que cabe pensar em um serviço ou comércio relacionado a isso.

a vida de casada é extraordinária. foi a maior mudança na minha vida e, como ter filhos não é algo que esteja nos meus planos imediatos, acho que vai continuar sendo por um longo tempo. se eu soubesse que casar fosse assim, talvez tivesse esperado o mesmo tantinho de tempo, pois acho que nós dois (joão e eu) nos acertamos na hora mais certa que poderia existir.

vamos tocando nossa vida na maior leveza, paciência, felicidade indecifrável. temos amigos que amamos e que tomam nossa casa como se fosse deles. temos pequenas regras, nos ajudamos, temos a terezinha uma vez por semana, que nos ajuda. temos uma cozinha lindíssima, organizada, limpa, bem projetada, de muito boa qualidade.

temos momentos difíceis, o que é normal. temos nossos dias de ocupações alheias, de folga um do outro, de silêncios no fim do dia, de alguns senãos. mas vamos vivendo nossas limitações e aprendendo um com o outro a dor e a delícia de viver junto.

desejo a todo mundo que vem aqui buscar alguma resposta que a encontre. não sou a dona da verdade, nunca quis ser, mas tenho minhas opiniões e acho que o mercado de casamento tem muitas deficiências, muita falsa etiqueta, muita inadequação. um casamento, que é uma festa por excelência apenas pelo fato de ser o que é, precisa de cuidado, zelo e coerência como qualquer situação em que se vai receber CONVIDADOS. e muita, muita, muita cortesia e educação. pensar nisso como secundário, pensar que os noivos são os donos da verdade é errado. pensar que a festa tem de ser a cara dos noivos é errado. isso depende, varia, inclusive de acordo com "essa cara" dos noivos.

já que eu não posso terminar um post sem "serviço", lá se vai:

- tenho comprado algumas coisinhas bem legais de casa na caza rio branco, que fica dentro da madereira rio branco, na raul barbosa. tem muita coisinha legal, muita louça divertida pra animar o cotidiano.

- tem um secador de salada na spicy e na freitas do iguatemi que pode tornar o ato de lavar a salada um tanto menos preguiçoso e lento. bem legal. o da spicy é mais bonito e robusto, um material melhor, e custa 45% mais caro.

- nossa cozinha é um arraso, e foi "comprada" na iassete ambientes planejados, na av. barão de studart 741. o telefone é 3261 0664. a iassete já tem uma marca consolidada no mercado de escritórios e agora trabalha com ambientes planejados. nossa cozinha ficou do jeito que a gente quis, pagamos do jeito que foi melhor pra nós, entregaram no dia certo, não fizeram sujeira, não saiu nada errado e hoje lavar a louça ou cozinhar um simples macarrão virou um prazer inexplicável. ter lugarzinho pra tudo e uma bancada enorme era meu sonho de criança. :)

- existe uma profusão de aromatizantes para casa, mas não há nenhum infalível quando o assunto é anular outros cheiros. o melhorzinho é o bom ar neutral fresh. o shout também é legal. para perfumar, gosto do cheirinho da mmartan (tem no iguatemi!) e do de lavanda da tok stok. mas este último precisa ser muito bem espalhado, e de preferência por alguém bem alto, que não é meu caso, porque é mais aguadinho e o cheiro sai com mais facilidade.

- velas! me viciei nelas.

gostei de escrever esse post. talvez volte para dar dicas de dona de casa. afinal, muitas de vocês que começaram a ler isso já casaram. estou errada?

nós dois e o ensaio em casa

2008-01-24T20:23:00.001-03:00

queridas,
algumas fotos no nosso ensaio antes do casamento estão nos sites abaixo, do nosso fotógrafo querido:

http://www.flickr.com/photos/cravoecanela/
http://www.cravoecanelaphoto.com

depois conto tudo sobre o casamento, que foi ontem.

o bolo com champagne

2007-12-29T10:09:00.000-03:00

algumas dicas para o seu bolo com champagne não virar uma tremenda cafonice, ou, quase pior do que isso: você acabar gastando mais do que deveria.
bolo com champagne é o quê?
é um nome muito auto-explicativo e consiste numa comemoração simples - mas muito chique - para as que optam por não fazer festa.

- seja específica com as pessoas, no convite. deixe claro que os noivos receberão os cumprimentos em tal lugar, ou então que após a cerimônia, será servido um bolo com espumante para comemorar, ou ainda que os noivos e suas famílias receberão para um brinde em tal lugar. do seu jeito, é claro, mas seja ESPECÍFICO com seus convidados. eles devem saber que estão indo ao seu casamento (cerimônia) e o que você pretende oferecer depois disso.
- não invente muito se o seu objetivo é fazer uma coisa chique, sem gastar horrores. misturar salgadinhos volantes numa recepção desse tipo só vale a pena se os salgadinhos forem de boa qualidade e vierem acompanhados, pelo menos, de alguns risotos e/ou coquetéis salgados. isso implica, é claro, em ter de servir refrigerantes e sucos. só com esses itens, seu orçamento já pulou!
- se quiser "inventar", coloque uma mesa com chocolates, brownies ou bem casados. É muito mais elegante e, se o seu intuito era receber bem e fazer com que as pessoas BRINDEM com vocês este momento (já que o espumante é, por excelência, a bebida da alegria), você atingiu seu objetivo.
- caso escolha chocolates, procure simplificar as coisas. 3 chocolates por pessoas é o suficiente. não varie tanto assim nos tipos. faça uma mesa mais clássica.
- se tiver multa na calçada da igreja ou salão paroquial caso você demore nos cumprimentos, procure não inventar nada de apetrechos para fazer com que a recepção demore (salgadinhos, doces, chcolates, bebidas a mais...)
- caso siga meu conselho e vá restringir o serviço ao bolo e ao espumante, não esqueça de servir água, bom para os pequenos, para os sedentos, para os diabéticos, para os de alimentação restrita, para os que já estão de ressaca, para os que querem se poupar para beber mais tarde, para quem já está bêbado desde cedo, para os que simplesmente não estão a fim de beber, para os que odeiam o espumante que você escolheu (isso sempre vai acontecer, como você viu no tópico sobre álcool) ou alcoólatras em tratamento.
- não ivente tanto na decoração. peça uma coisa alegre, mas simples. fazer uma decoração trabalhada demais só vai encarecer seu orçamento, e, como as pessoas normalmente ficam de pé em recepções como esta, não vão ficar ligadíssimas em decoração.
- não perca tanto tempo tirando fotos de pose. este tipo de recepção normalmente é breve. pessoas estão ali, arrumadas, com calor, às vezes irritadas com o atraso da cerimônia, mas muitas vieram com boa vontade e dispostas a lhe cumprimentar. não vale colocar no convite que vai brindar com os convidados, ou receber os cumprimentos, se na verdade você vai estar tirando fotos enquanto eles se cumprimentam entre si e falam bem do seu vestido. isso é falta de educação.
- se não quiserem gastar muito com música, vale contratar profissionais que trabalhem com sopro ou corda. acho saxofone pesado para recepções, quando tocado "sozinho". clarineta cai bem. cordas SEMPRE caem bem. se for só instrumental, ótimo. se ainda assim sair caro, grave um cd cheio de bossa nova calminha, lounge, procure pra baixar a coleção chamada buddha bar e peça a alguém para cuidar do cd player. essa pessoa precisa calcular quanto tempo tem cada CD e se lembrar a hora de trocar. Se puder, leve um laptop cheio de mp3 com a player list feitinha e pronta para o tempo do brinde.
- preste atenção na coisa mais importante da sua festa, depois das pessoas, é claro: A DUPLA BOLO E CHAMPAGNE, ou bolo e espumante, como queiram. servir um bolo lindo e HORRÍVEL é horrível. prefira um bolo mais simples, mas cuja massa tenha um gosto bom, do que o contrário. afinal, você vai SERVIR, e o bolo é a ÚNICA comida que tem no seu casamento. sobre o espumante, veja o tópico sobre bebidas alcoólicas. dei dicas de marca e falei sobre a triste notícia de nunca agradar a todos (os adoradores e os odiadores de espumante doce).

agora as dicas para quem quer fazer algo de bom gosto sem medir esforços, e escolheu fazer bolo e champagne não só pela economia, mas porque acha elegante, discreto, porque odeia festa, porque não gosta de chegar tarde em casa, porque fez uma promessa. Vamos lá:

- sirva o melhor espumante que conseguir. se não puder ser um francês, existem novos portugueses irresistíveis e aconselho você a ir na domaine montes claros.
- bolos? élide macedo, bombocado, festbolos, noélia oliveira.
- quer dar um upgrade? contrate os bem casados da enilda simões. como a especialidade dela é a cozinha, não trabalha com embalagens. entrega embaladinho no celofane ou manteiga (prefira manteiga). mas o bem casado é tão bonito, que, se eu fosse fazer um bolo com champagne, colocá-los-ia numa peça de prata ou cristal, soltos e povilhados em açúcar de confeiteiro, numa mesa de café. por último, enfeitaria com pequenas flores. o jeito de dispor as xícaras e o jogo de serviço do café pode LEVANTAR uma simples mesa. misturar os bem casados neste tipo de mesa é de bom gosto.
- quer dar MAIS um upgrade, mas não quer enfeitar demais? coloque brownies. minha dica para brownies é a carol chocolates. da mesma maneira, sem embalagens, polvilhados com alguma coisa bem feliz, em peças de prata ou cristal.
- águas aromatizadas também são uma boa pedida no calor daqui. numa jarra com 1L de água, colocar pequenos cortes de hortelã (talo e folha) e algumas gotas de laranja e limão (pouquinhas) deixa qualquer água deliciosa. experimente fazer isso em casa num dia de calor. coloque gelo por cima do hortelã e deixe na geladeira por 20 min antes de começar a beber.

----------------- PRONTA ENTREGA DE DICAS (tudo muito pessoal. se precisar de sugestão de outros profissionais, me fale nos comentários que eu dou)

Sugestão de brinde unindo bom gosto e economia:
- Espumante (Salton) - Domaine Montes Claros (85) 3258 9000
- Bolo (Branco, apenas com rosas no topo, suficiente para 70% dos convidados) - D. Rosinha
- Brownies, apenas 2 por pessoa: Carol Chocolates (85) 3261 3644
- Bem Casados, para 70% dos convidados: Enilda Simões (85) 3476 3033
- Música: Grupo Synphonia (85) 3267 2739

Sugestão de brinde unindo bom gosto e bom gosto:
- Espumante (Ervideira - portugueses) - Domaine Montes Claros (85) 3258 9000
- Bolo (Branco, apenas com rosas no topo, suficiente para 80% dos convidados) - BomBocado (85) 3242 1070 ou Élide Macêdo (85) 3239 4207
- Brownies, 3 por pessoa: Carol Chocolates (85) 3261 3644
- Bem Casados, 1 por convidado: Enilda Simões (85) 3476 3033
- Música: bons instrumentistas para igreja e para a recepção, com ou sem voz - Grupo Synphonia (85) 3267 2739

Sugestão de brinde esquecendo que um dia foi lisa, e de olho na elegância:
- Champagne legítimo francês.
- Já que pagou o champagne francês, coloque os bem casados na D. Enilda em belas caixas ou embalagens no estilo da decoração. Embalagens: Infinity.
- Bolo: BomBocado ou Élide Macêdo (você não precisa ir buscar fora). Ou um bem grande da D. Rosinha com caldas para servir (pergunte a ela como é isso. são irresistíveis). (85) 3218 6553
- Salgadinhos de forno, coquetel de camarão, risotinho de tomate seco ou figo com presunto. Ou peça sugestões do chef, para que as pessoas possam comer de pé ou sentadinhas nos pufes. La Maison (85) 3272 1300
- Chocolates: Carol Chocolates (85) 3261 3644 (peça para ver opções com pimenta, com queijos, cerejas... Novas formas chegaram em dezembro e novas receitas estão sendo desenvolvidas. Escolha também os simples e chiques, como trufas negras e trufas brancas. Exagere na quantidade, se puder. Todo mundo ama, mesmo.
- Decoração: Martha Tomaz - (85) 3242 9875 (Elegante e discreta, combina com as recepções também discretas). Peça ao decorador pufes ou sofás para idosos, crianças ou gente cansada em geral.
- Música: Paulo José na Igreja. Paulo José acústico no Salão Paroquial ou local do brinde. (85) 3241 0487

É válido também dizer que algumas igrejas cobram taxas altas de aluguel do salão paroquial, taxas de energia e outros gastos extras que você precisa saber antes de fechar. Pergunte! Também não coloquei nas sugestões acima as fotografias e filmagens. Sobre a fotografia, pretendo escrever um post só sobre isso em breve. Mas fotografia é uma coisa obrigatória no orçamento. Filmagem eu já não sei.

Breve dica sobre as não-alcoólicas

2007-12-28T20:16:00.000-03:00

Vale a pena:

- Ter refrigerantes DIET, ZERO OU LIGHT (não estamos falando de dieta somente, mas há pessoas diabéticas no mundo)
- Ter pelo menos duas opções de suco mais populares (não vale colocar buriti e graviola ou melancia e pitomba. Tente colocar os populares. Goiaba e cajá são os queridinhos dos buffets)
- Ter certeza de que seu buffet tão está servindo BIG GYN e está lhe cobrando Fanta Laranja, ou servindo Indaiá Uva (que não é ruim) e lhe cobrando Fanta Uva. Não estou dizendo que refrigerantes de marcas menos conhecidas são ruins. Mas não aceite enganações. Já briguei horrores porque, num evento corporativo que fiz, nos enganaram. Os rótulos estavam todos TIRADOS e mais tarde descobri que só tinha tubaína, vulgo espoca-bucho ou ki-suki com gás. Horrível.
- Garantir que as pessoas que vão beber uísque tenham opções de bebidas não-alcoólicas para misturar. Isso aumenta o orçamento consideravelmente. Água com gás é o que menos aumenta. Em seguida, vem: Água tônica, águas aromatizadas, água de coco. Mas garanta que eles terão opções de diluentes.
- Ter cuidado com as mesas de coquetel. Os coquetéis devem ser uma boa opção para as pessoas que não ingerem álcool e não querem passar a noite inteira na Coca-Cola. Por isso é bom tê-los, também, em versão não-alcoólica. É uma coisa bem feminina (mulher é quem mais fala da festa, quem mais participa, quem mais come e se diverte) e pode tornar sua festa muito mais legal. Algumas empresas FAZEM COQUETÉIS, mas levar jarras com batidas prontas e só misturá-las com vodca SLOVA ou cachaça da pior qualidade, ou mesmo um espumante péssimo, só vai piorar a digestão e a ressaca de todo mundo. É melhor não ter coquetel do que ter maracujá batido com cidra. CUIDADO. Existem empresas (tipo duas - sem ironia) de Fortaleza que trabalham muito bem. E também alguns poucos buffets. Se for para colocar uma coisa MEIA BOCA, esqueça.
- Garanta com o buffet (sei que isso parece coisa de principiante, mas não custa garantir) que as rodadas de água sejam sincronizadas com a destruição da mesa de doces, porque muitas pessoas (que se mataram por 8, 9 chocolates) estão com muita, muita sede.

guia prático de bebidas alcoólicas

2007-12-28T19:20:00.000-03:00

Como normalmente os buffets cuidam do cálculo de quantidade, preparação, compra, acondicionamento e serviço das bebidas não-alcoólicas, não vou tratar sobre esse assunto.
Esse primeiro tópico sobre bebidas alcoólicas é para apenas nortear as noivas que precisam começar a procurar orçamentos. Cada adega, cada distribuidor, cada cerimonialista diz uma coisa.
A sugestão a seguir (com relação a quantidades) é uma compilação da sugestão do meu cerimonialista Armando César e de uma breve pesquisa que fiz na comunidade Noivas de Fortaleza do Orkut e na vida real, com minhas amigas Mariane Andrade, Clarissa Moura e Sarah Pinheiro e o consumo de bebidas alcoólicas em seus casamentos.
Tudo o que está abaixo é um cálculo aproximado. Tenha bom senso na hora de calcular. Seja detalhista. Se metade dos seus convidados não bebe, e você SABE que essa metade não bebe, ignore a tabela abaixo. E, só um aviso: ela já conta com os possíveis convidados que NÃO ingerem álcool.
Primeiro preciso falar sobre algo importante que pouca gente considera: o serviço. Ficar de olho se os copos do buffet (ou que você vai alugar) são adequados para o tipo de bebida que você escolheu. Ou pelo menos passam perto da adequação. Usando o bom senso, copinhos de licor podem não parecer tanto com um cálice e servir para o aguardente também (claro que não é o ideal). Os copos baixos de uísque podem servir vodca, gin, rum, caso você não queira alugar os altos, ou o buffet não disponha deles. As mesmas taças compridas e baixas (que alguns buffets ainda usam) podem servir todas as bebidas não alcoólicas. Normalmente, os buffets usam o mesmo tipo de taça para todos os tipos de vinhos, salvo os espumantes, que devem ter uma taça comprida (conhecida como taça de champagne). Caso o buffet cobre por fora para que se use todas essas coisas, pese o preço. Se for faltar para outra coisa, relaxe e esqueça a frescura. Se não for faltar, invista em todos os tipos de copos necessários para o serviço de todas as bebidas que colocar. Nada melhor do que beber algo num copo que foi feito para tal. Afinal, isso (a adequação dos copos às bebidas) não é uma coisa à toa (para tudo se tem um porquê quando se fala em etiqueta, ou quase tudo, ainda que o porquê seja frescura).
Outra atenção que se deve ter é com relação à quantidade de garçons. Os buffets costumam dispor, dentro do "pacote" do que você contratar, a mão de obra para executar os serviços desse pacote. Se você leva bebida de fora (o que normalmente acontece), precisa estar atento à necessidade de aumentar pessoal. Para uma festa com 100 a 150 pessoas, recomenda-se aumentar 1 garçom para cada tipo de bebida alcoólica. Para 200 a 300, 2. Para mais de 400, 3. Mas isso é um cálculo para não errar.
Caso vá acrescentar 4 tipos de bebidas alcoólicas (as que vão ficar somente no open bar não contam aqui), e forem uísque, vinho tinto, espumante e cerveja, recomendo aumentar pelo menos 4 garçons. Se o dinheiro estiver curto, eu arriscaria. Se estiver sobrando, contrate segundo o conselho que eu dei no parágrafo anterior.

É delicado que se sirva pelo menos duas bebidas alcoólicas em uma festa de casamento. Não estou falando dos brindes, coquetéis, bolos com espumante ou casamentos em que se opta por não servir álcool.
Se você vai fazer uma festa (festa!) e vai servir álcool (álcool!) precisa estar atento à escolha do mínimo que precisa servir.
Essas duas bebidas normalmente são fáceis de escolher. Minha sugestão é sempre a dobradinha uísque e espumante (ou champagne). O primeiro agrada os paladares masculinos. O segundo, os femininos.
Se optar colocar espumante apenas para brinde, é bom que se acrescente alguma outra bebida que tenha aceitação feminina. Um vinho suave, ou mesmo a cerveja (numa cidade tão quente como a nossa), são uma boa pedida.

Se decidir colocar uísque, espumante e vinho, tente eqüilibrar as uvas destes dois últimos. Colocar um espumante doce de baixa qualidade é arriscado. Um espumante médio, que não mate seus convidados de ressaca no outro dia, custa, em média 15 reais em Fortaleza. Ou um pouco menos. Se achar que esse valor é muito, compre apenas para brinde. E invista na cerveja para o resto da festa, para acompanhar o uísque. Se o valor for baixo para o seu orçamento, invista num espumante melhor (marcas, deixo para depois). Sobre o eqüilíbrio das uvas, a uva mais docinha e mais querida por quem não é acostumado a beber vinhos é a moscatel. É bem aceita, mas conta com uma legião de odiadores. Se preferir a espumante moscatel, prefira, para o vinho, uma uva de gosto mais forte. Os donos ou atendentes de adegas entendem disso, ao contrário de mim, que falo aqui como leiga, como consumidora, como bebedora, e não como sommelier ou enóloga.
Sobre o vinho tinto, tenha cuidado ao escolher a marca e as uvas. Cabernet Sauvignon, que é muito popular por aqui, é uma uva que particularmente me agrada. Mas há quem entenda UM POUCO de vinho para dizer que só se arrisca a beber cabernet se lhe trouxerem um francês. É válido pesquisar um pouquinho (se você for como eu e não quiser acreditar em dono de adega ou distribuidora) para saber que uvas são características de cada região.
No Chile, as famosas carmenére (há quem teime com relação a este rótulo)
Na Argentina, minha amada malbec, que até virou nome de perfume.
Na África, pinotage.
Na França, Pinor Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Na Alemanha, Riesling.
Na Austrália, Shiraz.

E no Brasil?
Perto de nós e parte do Mercosul, o Chile e a Argentina estão em todas as boas prateleiras das adegas, e nos permitem ter um bom vinho por um preço justo (cerca de R$22,00 algumas opções de argentinos. chilenos ficam ainda mais em conta).
Se preferir os brasileiros, temos bons fabricantes, como Miolo, Salton, casa Valduga e outros. Os preços? Pasmem! Apesar de termos opções de bons brasileiros por R$13,00 ou R$14,00, o resto fica praticamente empatado com os chilenos.

Sugestão da editora com relação às marcas:
- Para a cerveja: Antárctica é a mais famosa e que vende mais no Ceará, fora os conchavos e contratos com cervejarias exclusivas (ou marcas) em determinados bares.
Bohemia é deliciosa. O preço um pouco mais salgadinho. Junto às de preço mais salgado: Bavaria Premium.
600mL é o usual. Mas se quiser servir long neck, é só garantir que o bufet tenha baldinhos para que as mesas estejam sempre cheias com as garrafas geladas. Acho legal.

- Para o uísque: se não puder colocar um 12 anos, que coloque 8.
Sugestões de 8 e 12 anos: Famous Grouse, Clan McGregor, Black & White, Ballantine's, Red Label.
Se puder: Old Parr, Dimple, Black Label.

- Para o espumante: vou dar duas opções de espumantes mais em conta, que, segundo meu julgamento, são o mínimo de qualidade que você deve servir. Se eu já bebi espumante mais barato do que isso? Claro. Se eu morri de ressaca por isso? Não sei. E se morri, não diria nunca, pois as pessoas servem o que podem nos casamentos e eu jamais reclamaria de uma bebida DADA.

1. Miolo Terranova (Brasil - moscatel para as moças!)
2. Salton Demi-sec (Brasil - pra quem quer agradar a gregos e troianos)

Se puder: derrame Moët&Chandon e Veuve Cliquot e esqueça que o dinheiro existe. Nos poucos dias em que bebi garrafas como estas, se não fui princesa um dia, me esqueci. Mas é uma pena que não seja banal e não dê para os bolsos de todos. Talvez se fossem banais, não seria tão bons.
São champagnes francesas e estão em outra categoria de vinhos. Os abaixo dos champagne, são os chamados espumantes (caso você se pergunte a diferença).

- Para o vinho: também vou sugerir Cabernet. Tem gente que gosta e é bom pra eqüilibrar com a uva moscatel do espumante que você provavelmente vai escolher.
Vamos lá para os Malbec:
1. Salton Malbec (Brasil)
2. Luigi Bosca Reserva Malbec (Argentina)
3. Luigi Bosca Finca la Linda Malbec (Argentina)
Os Cabernet:
1. Santa Helena (Chile)
2. Concha Y Toro (Chile)
3. Miolo (Brasil)
Se puder: não sei, porque não entendo de vinhos caros.

Quantidades:

Uísque: 1 garrafa para 9 pessoas. Se puder, 8.
Espumante: 145 ml para cada pessoa, caso vá servir durante a noite toda. É mais fácil você dividir seu número de convidados por 2. Multiplicar em seguida por 290 ml. O resultado, você divide por 750 (quantidade de ml's por garrafa). Aí obtém a quantidade de garrafas. Se você não entendeu, pegue uma calculadora e leia de novo.
Espumante apenas para brinde: se somente os noivos e família forem brindar, 200 ml para cada participante do brinde. Se for para uma rodada para todos os convidados, calcule 1 garrafa para cada 15 pessoas.
Vinho: Há quem diga que nunca se faz um casamento aqui em Fortaleza para que os convidados bebam muito vinho. Aquela conta de 1 garrafa para cada 3 convidados vira uma grande furada. Uma amiga (com quem fiz a pesquisa) teve 390 pessoas presentes e a supreendente quantia de 6 garrafas de vinho abertas. Tem vinho na casa dela até hoje. A rodo. Meu cálculo, baseado na pesquisa, é que se compre uma caixa com 12 garrafas para cada 100 pessoas. Você achou pouco? Pois eu acho que vale a pena arriscar. Fortaleza é quente. Homens bebem uísque, em sua maioria. Mulheres bebem espumante, em sua maioria. Ou os tenebrosos coquetéis batidos. Quem bebe vinho é quem conhece, quem aprecia, quem gosta, ou quem não sabe o que beber. E quem não sabe o que beber é a minoria da sua festa. E quem aprecia, não bebe pra ficar bêbabo, e o pior: NÃO VAI BEBER QUALQUER VINHO.
Cerveja: Não consigo um cálculo fiel. As pessoas que pesquisei me deram respostas muito variadas ou não serviram cerveja. Mas usei o bom senso e mandei gelar no buffet 3 caixas de cerveja (garrafas de 600ml, com 24 unidades em cada caixa), para meus 400 convidados.

Queria pedir encarecidamente que enriqueçam este post com novidades, com experiências (quem já casou que poste as suas quantidades), com discordâncias, com concordâncias, com sugestões.

No meu casamento, coloquei aguardente e gin (adoro!). Mas as quantidades muito poucas. Cachaça, duas garrafas. Gin, uma só. E tenho certeza que dá.
Esse cálculo aproximado que fiz (o do espumante, apenas segui a sugestão da Domaine Montes Claros, onde comprei os meus) são para uma festa de duração aproximada de 6 horas. Independente de ser dia da semana ou fim de semana, já que é um cálculo APROXIMADO.

Escolham, se possível, uma estrutura de Open Bar para servir as bebidas depois que a banda ou o DJ começarem a tocar. Ou depois da valsa (dança nupcial). Se o seu buffet não tiver um Open Bar, ótimo. É muito mais elegante ainda uma mesa compridinha com apoios embaixo, como uma mesinha de jantar. Posicionar a mesa perto do dancing e dispor um garçom atrás da mesa com todas as bebidas da festa sempre em temperatura adequada e prontinhas para serem servidas é uma ótima idéia. Isso diminui o fluxo das pessoas procurando garçons, diminui a correria dos garçons (o que os deixa suados e desestabiliza a equipe do serviço do buffet) e deixa seus convidados à vontade para repetirem quantas vezes quiserem suas doces ou suas taças. Lembre ao buffet que jarras com água, refrigerantes e sucos não podem ser esquecidas aqui.

Caso queira "harmonizar" um vinho ou espumante com o cardápio, procure um sommelier ou um dono de adega (se você acreditar neles). Seria arriscado demais dizer a vocês o que combina com o quê. Tem gente que passa a vida inteira estudando para isso. Eu nunca sentei num banco de escola para aprender nada sobre bebidas x comidas. Mas um dia chega minha hora.

O que eu fiz? Liguei para um irmão enófilo e descobri que um malbec vai bem com a maioria das coisas que resolvemos servir no jantar, que será de massas. Massas não poderiam passar sem vinho. Nem que fosse só para meia dúzia de pessoas. Mas essa meia dúzia sairia bem satisfeitinha.

Às pessoas que não vão servir todos os tipos de bebida que citei, ou apenas um tipo, ou vão fazer algo diferente do que eu disse e querem uma opinião sobre quantidade, serviço, compra, acondicionamento etc, poste nos comentários que responderei.

pouco tempo - muito a fazer. essa é a lógica da noiva.

2007-12-23T20:52:00.000-03:00

1. você não pode se demitir.
2. sua mãe, aposentada, porém, muito ocupada com trezentas atividades cotidianas que a impede de poder se dedicar full time à sua causa casamenteira.
3. você não pode esquecer que ainda tem um namorado (e que ele é a parte mais importante do seu casamento, porque virará seu marido, e sem ele o casamento não acontece). tenho dó às vezes porque o tempo livre é todo preenchido na normatel (ai, pia!), ou em algum depósito (ai, cimento!), ou na carol chocolates (ai, carol! ai, delícia!).

o tempo é sempre um problema quando você resolve casar com menos de um ano de antecedência. para as que chegam aqui sem data marcada, façam um favor para vocês mesmas: não marque o casamento para LOGO, a não ser que você ache a igreja e o buffet na mesma data, que seja uma data importante, que você precise da presença de alguém que vem de fora e tenha opções limitadas de data.
tenho muita inveja de quem consegue passar um ano planejamento o casamento (ou mais). eu não conseguiria. nasci ansiosa. sou assim pra tudo. jamais agüentaria esperar 12, 15 meses por um casamento. deixaria de viver normalmente por 15 meses. e engordaria e emagreceria mais de 4 vezes durante esse tempo. eu me conheço. mas admiro quem tem uma noção racional de planejamento, e divide o tempo de modo que o check list vá sendo preenchido com calma, com cuidado, com cautela. e o casamento sai lindo. esse "preto-no-branco" não funciona para essa mariana aqui.

escolhi dia 23 de janeiro já em setembro. setembro ia sumindo, e a gente sem muito saber quando o casamento seria. até que decidimos quem seria a prioridade para a escolha da data. e, juntos, decidimos que seria a família. em seguida, o paulo josé.
vocês devem estar se perguntando como um profissional pode pautar a escolha de uma data para alguém. não sou a única. muitas pessoas pautam suas escolhas de data pela agenda do profissional que priorizam. minha questão é que sempre soube que, se um dia chegasse a casar na igreja, seria assim. o background tocando em todos os meus sonhos, era com a voz dele. a ave maria na hora das alianças, uma musiquinha animada na saída... qualquer coisa. nos casamentos dos outros, se era ele cantando, meu choro era certo.
além da relação de afeto que ele (e a família) tem com a mamãe e o papai, tinha a qualidade do trabalho, e todos os outros pontos que não preciso enumerar aqui. vocês sabem disso tanto quanto eu.

assim, depois de tentar conciliar família x música, "sobrou" dia 23. uma quarta-feira de janeiro, quando todas as pessoas sem as quais eu não poderia casar estarão aqui. alguns farão falta, não poderão vir, não será mais férias. mas não acharia uma data para juntar todos. tenho certeza disso.

no mesmo dia à tarde, checamos no site do alice's (www.alice.com.br) se o garden estava desocupado no dia. porque eu tinha uma coleta de orçamentos de buffets (emprestada da minha amiga bia) que me norteava mais ou menos sobre os lugares e seus preços. depois da verificação, fomos, no mesmo dia à tarde, pagar a entrada e segurar a data.

muitas coisas aconteceram depois daí, isso não é só um diário. é nosso. então não vou ficar falando excessivamente da minha experiência. mas queria dividir uma coisa com vocês desde ontem.

depois de uns dias combinando alguns detalhes (quem seria a dama? que igreja escolheríamos? que tipo de vestido caía melhor em mim?), a mamãe caiu em si sobre uma coisa.
dia 23 de janeiro de 1994, eu entrei como dama no casamento do meu irmão jonas com minha cunhada loura. eu, a mariana, na época com 12 anos (antes que você comece a fazer as contas, tenho 25 anos - nasci em 1982).
dia 23 de janeiro de 2008, 14 anos depois, minha sobrinha (ela, a mariana também), filha deles, entrará no nosso como dama também. na hora, fiquei emocionada, e até engoli o choro. é um ciclo, mesmo, a vida. e a gente nunca adivinha sobre os presentes que ainda vamos ganhar, as felicidades que ainda vamos viver, as maravilhas que ainda estão para acontecer. dentre outras surpresas.

desde o final de setembro, nos preparamos, cronologicamente, para fazer tudo dar certo. para cuidar de cada detalhe, para pagar cada centavo. todos os meses, vamos nos organizando, nos planejando, nos reciclando, mudando de idéia, mantendo algumas outras idéias, e, de repente, quase acabamos...

foram 3 meses de muitas alegrias, alguns desentendimentos, algumas discordâncias, mas muito muito muito prazer. muitas pessoas acharam que eu estava grávida, por ter escolhido uma data tão próxima. outras dão freqüentemente os parabéns a mim e a mamãe por tanta organização e praticidade na escolha das coisas. hoje estamos a 30 dias do grande acontecimento da nossa vida. e espero, junto com todo mundo que participa dessa preparação com a gente, que tudo saia do jeitinho como era no sonho. e que, o melhor da vida, esteja mesmo depois da festa.

depois escrevo sobre o que vocês escolheram no post anterior. prometo. o próximo será sobre a quantidade, tipo e serviço de bebidas alcoólicas. está decidido. de resto, desejo um bom natal a todos, com abraços, beijos, amores, boas companhias, comidas boas e muitos doces!

a queda da ditadura

2007-12-13T19:02:00.000-03:00

minha personalidade fidel, pinochet, hitler, fernando collor e george bush (minha seleção de carniças mandonas) está se stand by e não quer mandar no próximo post. por isso, está lançando o programa VOCÊ DECIDE BRIDE TO BE.
coloquem seus votos nos comentários. deixem de ser tão quietinhas e silenciosas.
o próximo post deve ser sobre:

1. bolos, topos e apliques (dicas, preços, serviço)
2. vestidos (cortes, decotes, tecidos e fornecedores)
3. lembrancinhas (de convidados, de padrinhos)
4. pré-convites (como aderir a essa moda tão chique nos eua e europa)
5. unhas (tipos de unhas artificiais, esmaltes, como cuidar das suas naturais)
6. seleção de sites sobre casamento
7. fotografia
8. filmagem (vídeo)
9. o temido telão
10. bebidas alcoólicas
11. o jantar (serviço, cardápio, escolha do cardápio)

pronto. se quiserem votar em mais de um, coloque qual é a sua prioridade!

convites – última parte: dúvidas – a finalização e a entrega

2007-12-12T07:27:00.000-03:00

minha dica número um:
aproveitar que seus parentes estão juntos de algum modo, e entregar vários de uma vez.

lembre-se: gasolina é muito caro, e nada melhor do que você aproveitar uma ocasião em que todos estarão felizes, juntos, celebrando (como na casa de um amigo, no aniversário de um parente, numa reunião de trabalho mais leve, numa confraternização de natal) e entregar seus convites.

nos grupos, porém, tenha cuidado para:
- numa festa, por exemplo, não entregar para alguém que já tiver tomado várias doses de uísque. a pessoa pode perder seu convite e nunca mais lembrar nem que foi convidado.
- não entregar vários convites na frente de gente que você deveria convidar e não vai.
- não deixar ninguém se sentir diminuído. se na festa que você vai hoje, estiverem 100 pessoas, 90 forem suas convidadas e 10 não, não leve os convites e gaste gasolina. não vale chamar ninguém no banheiro e entregar.

se não deu para reunir as pessoas e economizar na gasolina, o ideal é dividir com o noivo, o pais, irmãos e avós (dos dois) e organizar uma planilha no excel para que você saiba quem ficou responsável pelo convite de quem. tenho uma planilha que tem o nome do convidado, quantos exibíveis tem no convite dele, se o convite voltou da calígrafa escrito corretamente, quem ficou de entregá-lo e se o fez. por último, tenho uma coluna só para confirmação, coisa que posso fazer até o dia 7 de janeiro, quando vou pagar a última parcela do buffet. faça isso. melhorou muito a minha qualidade de vida e o índice de perda dos convites.

ao entregar no prédio ou na casa da pessoa na ausência dela:
- dê um jeito de anotar o nome do porteiro ou de outra pessoa que ficou com o convite. se, em 72h a pessoa não deu notícia dizendo que recebeu, o ideal é que você ligue. eu não fiz isso. mas esse não era o ideal.
- peça para a pessoa ter cuidado e deixe claro se tratar de um convite de casamento.
- se não tiver confiança na pessoa para quem está entregando, volte depois.

no trabalho:
- não desestabilize o expediente para entregar convites. pessoas querem trabalhar, e o mercado não para porque você vai casar. se você vai chamar todos os colegas, deve chamar o chefe por uma questão de educação, ainda que ele seja enorme, comilão, bigodudo, e tenha uma mulher chata que não sabe que ele tem um caso com a sua amiga, que é secretária dele e vai passar o casamento chorando. (ah, e se isso for verdade, você não deve ficar do lado da sua amiga chorando por um homem casado).

quando os convidados retornarem, dizendo que receberam:
- seja cortês.
- peça para confirmarem presença, se você achar necessário. isso não é grosseria. grosseria é a pessoa chegar na sua festa e você não ter se preparado para recebê-la. precisamos estar aptos a receber um número X de pessoas, não é verdade? é isso que não gosto no povo brasileiro: a falta de planejamento com relação a horário e disponibilidade de receber um número certo de convidados. a gente sempre trabalha com o aproximado e isso nem sempre dá certo.
- POR FAVOR, se a pessoa disser que não vai, não insista (na maioria dos casos). um "fique à vontade" é ótimo e soa bem.

sobre os tão aguardados presentes:
- NUNCA mande as tags das lojas dentros dos convites. isso não FACILITA a vida de ninguém. é GROSSERIA.
- POR FAVOR, não coloque a lista de presentes em um lugar só ou induza a pessoa a comprar seus presentes numa loja X. isso é falta de educação. diga que colocou a lista na loja X e Y, para a comodidade da pessoa. mas que ela fique à vontade. quando os convidados são induzidos a darem presentes da loja X ou Y, isso soa grosseiro e muitas vezes eles, que não são imbecis, sacam que seu objetivo é juntar um crédito de milhares de reais e trocar por uma televisão de plasma nas lojas maia. a boa educação não manda assim. (é por isso que é bom fazer sua lista num lugar onde você tenha a opção de escolher o que quer e o que não quer. tem coisa melhor do que você chegar na casa de alguém e ter uma coisa que você deu? não tem preço. eles também devem se sentir assim quando chegarem na sua casa).
- tenha na casa de sua mãe e sogra (ou em todos os endereços que forneceram nos convites) um pequeno protocolo de entrega. pode ser uma folha em branco, para ir anotando os presentes que forem chegando e QUEM os mandou.
- convém agradecer de alguma maneira. quando for imprimir os convites, custa pouco dinheiro imprimir a mesma quantidade em cartões de agradecimento. eles podem conter seu novo endereço (onde você vai morar depois de casada) e serem feitos na mesma padronagem do resto da papelaria. peça de cortesia a ARTE na empresa onde você for mandar fazer os convites. você deve anotar TUDO o que ganhou e mandar depois para a pessoa nem que seja uma frase escrita de próprio punho nesse cartãozinho. não vale dar a desculpa que a sua letra é horrível. pelo menos "valeu, tia fulana! obrigada pela batedeira!". se você não sabe quem deu o quê, sua sogra perder o protocolo de entrega de presentes e você não sabe sequer se a pessoa deu presente, agradeça mesmo assim: "fulano, obrigado! beijos, joão e maria." e assine com sua letra e o noivo com a letra dele.
se a pessoa não foi ao casamento, mas mandou presente, agradeça.
se a pessoa foi ao casamento, mas não deu presente, agradeça. ela não pecou por isso. ela foi! você a convidou para assistir o casamento e participar com você. aquilo que você entregou era um convite, não uma solicitação de presente. e o agradecimento não é só pelo presente, é muito mais que isso: pela presença, pela atenção, pela ajuda...
se a pessoa recebeu o convite e não deu as caras, não ligou, não apareceu e fingiu que nunca soube que você ia casar (mas você tem certeza que ela recebeu), eu mandaria mesmo assim: "sra. fulana, aí está nosso novo endereço. beijos, joão e maria". ou então, se você ficou puta mesmo e quer ver a pessoa pretinha, não mande nada não. melhor não ser falsa.
se você não tem grana para mandar imprimir e postar os cartões ou entregar de casa em casa (isso GASTA DINHEIRO), telefone para os convidados, de um por um, pelo menos dizendo um OI e OBRIGADA.
se você não tem dinheiro para ligar (pois até a telemar, que virou oi fixo entrou no plano de minutos), compre um ligador (plano bizarramente barato da oi) ou peça um vésper emprestado. se vire. ou então não esqueça de agradecer na próxima ver que os verem. a melhor coisa de ter uma memória de elefante é saber exatamente o que a pessoa deu. se o convidado colaborar e mandar um cartão de identificando, melhor ainda e diminui a possibilidade de confusão.
o que mais acontece hoje em dia: os noivos NUNCA se reportarem aos convidados sobre os presentes que deram. lembre-se que a pessoa pode ter feito um esforço enorme e deixado de comprar coisas para si para fazer um endividamento e lhe dar uma roupa de cama, ou um ventilador, ou um ferro elétrico, ou um fogão.

sobre o excesso de convites que você entregou sem poder evitar:
- PELO AMOR DE DEUS, se você convidou 513 pessoas e no buffet só cabem 450, não tente falar mal do seu próprio casamento ou já convidar a pessoa fazendo com que ela NÃO VÁ. já vi isso antes e isso soa muito mal.

sobre a embalagem medonha:
- sempre que puder, evite os sacos. já falei mal no post anterior o suficiente. e além de todos os defeitos, o plástico leva anos para se decompor e isso polui o planeta. não seja irresponsável. 380 sacos que você deixa de usar já ajuda a não aumentar o aquecimento global de um pedacinho de ar que tem bem em cima da sua cabeça.

sobre os acompanhantes que você não conhece ou não tem intimidade:
- sim, você pode deixá-los de fora em alguns casos: se forem solteiros (só namorados) e morarem em casas separadas, e se você conhecer intimamente a pessoa que vai convidar. dirija-se a ela e diga: "fulano, não posso convidar sua namorada (como é mesmo o nome dela? risos). se eu a convidar, estarei deixando de fora alguém que eu não gostaria de deixar, pois tenho um número limitado de convites. você iria sem ela? há algum problema? algum tipo de desentendimento vai ser gerado?" se a resposta for não nessa última pergunta, você está livre para manter o convite da pessoa só com um exibível. CLARO QUE, se você puder, mande dois exibíveis para TODOS, pois todas as pessoas que são convidadas para uma festa têm como ideal poderem levar um acompanhante, como nos velhos tempos. eu não pude, infelizmente.

sobre os exibíveis:
- se você tiver dinheiro o suficiente para esperar o bom senso dos convidados e não precisar mandar, NÃO MANDE. é elegante receber um convite sem as malditas senhas, que servem para limitar o número de convidados de cada família ou casa. pelo óbvio, temos: se você convidar sr nunes e sra, o sr nunes deve ter bom senso e saber que poderá levar somente a sua sra. se você optar por escrever: sr andrade e família, já é sabendo que o sr andrade poderá levar todos os seus filhos solteiros, que ainda fazem parte de sua família por lei. se precisar mandar, não é feio. é aquela história: grosseria é não estar preparado para receber as pessoas. limitar a quantidade, acho ok.
se for mandar, se foi o jeito, não coloque que é exibível e intransferível. se você não for uma celebridade (que vai precisar de uma tarja magnética e vários avisos aos convidados), relaxe. confie no bom senso dos seus amados. todo mundo sabe que não se deve transferir um convite. e sobre ser exibível, está implícito. quem confundiria alguns papéis pendurados num convite de casamento por um clipe prateado? todo mundo sabe que aquilo é uma senha, ou um ingresso (como queiram).
informações para os exibíveis: nome dos noivos, data e local. se quiser colocar hora, endereço do local, tudo bem. se não, essas três primeiras informações bastam.

coloco ou não o traje no convite?
- a decisão é sua. o ideal, na minha opinião PARTICULARÍSSIMA, é que você só oriente expressamente no convite sobre o traje quando o casamento for informal ou fora do tradicional, ou numa praia, ou num sítio, ou numa fazenda, pois as pessoas estarão naturalmente meio perdidas quanto ao que vestir. quando o casamento segue a dobradinha igreja-buffet-na cidade-noite, você não precisa se preocupar com isso, e as pessoas já entendem com que roupa devem ir. (estou me referindo a fortaleza).
- que traje expressar para os casamentos informais? o passeio, que é como se chama formalmente o esporte fino, nome vulgar inventado pelo senso comum (não esqueça que o nome do traje é PASSEIO). ir trajado a "passeio" pede um vestido no calcanhar, um longuete (acho terrível longuete) ou abaixo do joelho. para os homens, camisas de mangas compridas ou blazers. se o homem da pessoa não tiver blazer, ele pode escolher se vai de terno e gravata (ele que decide) ou de camisa de mangas compridas, abotoada ou dobrada. saiba disso se inventar de colocar "passeio" no seu convite. afinal, eles vão ligar pra você perdidos do mesmo jeito, perguntando com que roupa devem ir.
- se você não tiver expresso o traje da festa, é comum que eles perguntem: com que roupa devo ir? seja sincera. diga o que você acha da sua festa. diga como você acha que eles ficariam à vontade. se tiver vergonha, dê exemplos de como as suas amigas íntimas vão vestidas, ainda que seja mentira. mas, diante de uma pergunta como "com que roupa devo ir?", acho que você deve responder: vá à vontade ou vá como se sentir bonita. eu acredito nisso. se alguém for ao nosso casamento de jeans e se sentir bem assim, ótimo. o importante é que fique claro para ele como você ACHA que a maioria das pessoas vão vestidas. não é ir desarrumada a minha festa que vai fazer com que eu diminua a pessoa ou o sentimento que eu tenho por ela. o ideal é que ela não faça isso né? vá com um visual mais bem cuidado. um dia eu posso lançar um blog chamado guests to be e dar dicas de comportamento para os convidados. mas por enquanto estou falando com as noivas.
- quando minhas amigas me perguntam: com que roupa devo ir? eu digo, muito charlatã: vá como se estivesse recebendo o oscar! mas depois eu nego. quero é que todo mundo vá feliz e vá de bom grado.

um segredo só para você guardar com você mesma:
- tenha uma pequena lista de espera escondida. muitas pessoas faltam e dizem com muita antecedência que não podem comparecer. isso é uma oportunidade de você chamar a sua ex-vizinha de quem você gosta muito, mas não tinha condições de aumentar a lista.
(não é meu caso. minha ex-vizinha está na lista com toda a sua família há tempos pois é muito importante pra mim e pra minha memória. quero que ela veja isso. aliás, as três ex-vizinhas).

calígrafa ou tag?
depende. se seu convite for engraçadinho (peço pelo amor de deus que neste caso seu casamento tenha algo de engraçadinho), pode ser tag. mas também pode ser uma letra mais leve da calígrafa.
- se seu convite for de envelope, jamais use tag.
- se seu convite for formal, ainda que não tenha envelope, e não tenha nada de engraçadinho, use calígrafa. ou então peça sua mãe para escrever. ou sua tia. mesmo com uma caneta preta normal, que se comprar no supermercado (basta que seja porosa) ou uma caneta prateada de papelaria. indico que seja feito um teste antes no papel para ver se a superfície combina com a tinta que você escolheu. indico também canetas das marcas stabilo (existem 36 cores diferentes no brasil) e pentel, das porosas(à venda e papelarias).

para a prática da boa vizinhança e o bem geral da nação:
lembre-se que a hora da entrega do convite é uma hora em que se deve exercitar a EDUCAÇÃO mais do que nunca. não encha a pessoa de informações, espere a primeira reação. se elogiarem, agradeça. se pedirem detalhes, dê. se perguntarem como foi que foi feito, responda. se a pessoa começar a ser grosseira e lhe encher de perguntas idiotas, como: vai ter apetrechos de animação? responda sem brigar que não vai, porque você não gosta. mas diga que, se ela quiser, pode ir fantasiada de palhaço
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(ai, como sou má).

SERVIÇO:
1. caligrafia - carol convites (minha indicação): carolconvites@terra.com.br ou (85) 3275 7089 ou 8888 6101 (entrega dentro do prazo, muito compromisso com o que faz, valoriza o trabalho, faz com cuidado, não erra um, tratamento bom - simpática sem aquela babação insuportável.)
2. caligrafia - adriana menezes: muito elogiada. muito concorrida. é muito sincera e só pega os trabalhos quando pode. isso é ótimo. a letra é linda. mas é muito difícil falar com ela e os atendentes do telefone a seguir não são preparados para dar recados, até se negam a isso - (85) 3238 1632
3. caligrafia - d. célia (85) 3086 8292
4. ensacamento, o terrível: as três profissionais acima ensacam.
5. tags - caixas&cia (clarindo de queiroz, pertinho da faculdade de direito): já entregam com tudo prontinho, coladinho. vários modelos bonitinhos, preço bom para tanto trabalho. não tenho o telefone de lá. ouço muitos elogios mas fui mal atendida. depois acho o telefone e posto.
6. convites formais - gráfica ocho, na antônio augusto, quase esquina com santos dumont: muito bom trabalho. a única gráfica que conheço que trabalha com lacres de cera, que são um luxo. boa para convites formais (têm vários modelos) e tradicionais, com papéis especiais e acabamentos complicados. relevo de boa qualidade e corte impecável. vale o preço.

impressão de convites e papelaria - parte II

2007-12-12T00:36:00.000-03:00

a serigrafia

se você já viu como se estampa uma camiseta (exemplo: uma de político), sabe o que é serigrafia. é um processo artesanal, que, falando a grosso modo, usa uma tela em negativo e tinta. a serigrafia também pode ser feita em outras superfícies que não tecidos, como em papel. usa-se uma tinta específica para cada material, mas o processo de estamparia é mais ou menos o mesmo. é um trabalho quase todo manual, desde a passagem da tinta até o corte e o acabamento, por isso muito valorizado. seu convite fica parecido com uma pintura.

as tintas usadas para o trabalho em papel podem ser brilhosas, foscas, com relevo ou sem relevo, e apesar de o trabalho do impessor aumentar, o custo da tinta é mais ou menos o mesmo, independente do tipo. para que você possa visualizar melhor, uma impressão em serigrafia usando tinta com relevo, fica mais ou menos parecida com o relevo americano (essas letras altinhas, prateadas ou cinza, que temos nos convites de casamento há pelo menos 10 anos), só que muito mais em conta.

a serigrafia é uma segunda opção (e em conta) para quem quer fazer um convite de casamento com uma cara de IMPRESSO de qualidade, pois não tem a falta de qualidade de uma gráfica rápida, nem o custo alto de uma gráfica off set (estou falando de quantidades como 100, 200, 300. se você quiser fazer a partir de 500 cópias do seu convite, opte por off set, pois, quanto mais unidades você quiser, mais o preço unitário baixa.)

foi o processo que escolhi para o meu convite, pois tinha como objetivo ter um forro estampado no envelope (ou, se não fosse ter envelope, na parte interna do papel). fazer a estamparia compensou muito mais em serigrafia do que em off-set, visto que só imprimi 380 convites grandes.
normalmente, você também pode negociar um tamanho de convite que deixe uma sobra de papel na lateral, podendo assim imprimir os exibíveis na mesma passada da tinta, e tê-los praticamente grátis. e lindos! um luxo fazer um exibível em serigrafia. além do mais, seu convite é único, já que o processo é manual.

SERVIÇO:

- serigraf (contato: sr. fernando) - (85) 9987 0907
- seri&a gráfica (minha indicação. preço melhor, acabamento mesmo nível (ou quase). contato: sr. amides freitas) - (85) 8895 5755

outras gráficas que trabalham normalmente com convites de casamento, costumam terceirizar o serviço com a serigraf. qual é o resultado disso? aumento no preço.
meu convite chegou a custar 100% a mais numa gráfica especializada em casamento, que, na hora de entender o que eu estava querendo explicar sobre o acabamento (que era muito específico), teve a maior má vontade já vista em todos esses meses de preparação.
claro que eles não vão ter tanta boa vontade assim em fazer seu convite em processo de serigrafia pelo mesmo preço que você achar em outro lugar. na verdade, não acho que vão lhe indicar (ou priorizar) um serviço que eles precisam terceirar. mas não é todo desvantagem fechar os convites com uma empresa especializada nos de casamento.

vantagens de lugares que terceirizam, como caixas&cia (na clarindo de queiroz): eles entregam o convite TODO PRONTO para irem para as mãos dos seus convidados.
se você quiser tag, eles entregam com ela impressa e colada, e os exibíveis dentro. se você quiser calígrafa, eles mesmo se encarregam de mandar deixar os convites (normalmente com a adriana menezes) e ir buscar. quando chegam na gráfica de volta, eles mesmos fixam os exibíveis e ensacam (QUE EU ACHO UM TERROR).

sobre os sacos, lembre-se: seu convite não é uma mala direta de propaganda, não vai ficar passando de mão em mão (afinal, você precisa ter cuidado com uma coisa que custou tão caro e foi feita com tanto carinho), não deve morrer asfixiado num plástico vedado de má qualidade e não deve perder a AURA de um convite de casamento. qualquer convite, por mais lindo que seja, por mais caro que tenha sido, no papel mais chique que você achou, perde alguma coisa da beleza quando estão dentro daquelas embalagens marmotosas plásticas. EVITEM OS SACOS. sejam boazinhas.

impressão de convites e papelaria - parte I

2007-12-10T23:35:00.000-03:00

a tipografia

é um tipo de impressão tradicional, pois usa os mesmos mecanismos que usavam os primeiros impressores. basicamente uma evolução da prensa de gutemberg, que foi o primeiro homem a reproduzir um documento e cuja esperteza nos deu o direito de hoje ter o que chamamos de livro.
os tipógrafos do ceará, ao verem que não mais era procurado o serviço artesanal, se sentiram diminuídos e não conseguiram resistir ao computador. hoje, a maioria deles, ou jogou o material de tipografia fora, ou doou, ou encaixotou e mandou para o interior, como me disse seu braga, dentro de sua gráfica, no centro da cidade. seu braga não entendia por que queríamos um convite em tipografia, e não queríamos usar relevo americano (aquela letrinha brilhosa de convite de casamento). quis nos dar uma lição de moral: aproveitem a era do computador! tipografia não se usa mais.
me deu um pouco de dó. dó porque ele precisou comprar um computador e entrar numa era que não necessariamente precisaria ser a sua, e porque havia jogado fora (literalmente) peças (os tipos) e máquinas (as prensas) que tinham o acompanhado durante toda a vida no trabalho de tipógrafo.
mal sabia seu braga que o que eu queria para o meu convite era aquilo. a história dele impressa da maneira mais artesanal possível para que eu pudesse convidar meus amados com ares retrôs. sou amante de tudo o que é antigo.
mas não deu.

pouco tempo depois de ter desistido da tipografia e ter optado pela serigrafia (tipo de impressão que usa tela e tintas, como serigrafia de camisetas), encontrei um site que me quase me fez chorar.
e descobri que na europa e américa do norte, há centenas de tipografias que nunca fecharam as portas e nunca se dobraram à era digital. usam o computador para facilitar a confecção dos tipos, que funcionam como carimbos, e deixam o convite em BAIXO RELEVO. nas fotos, que têm pequenas sombras, vocês podem ver como é lindo e como o efeito do baixo relevo deixa tudo mais profundo e mais sensível.

eis uma das tipografias americanas (ou outros tipos de impressões artesanais) pelas quais BABEI:
1. www.bellafigura.com - tipografia americana.
2. www.bloomingquill.com - caligrafia, das mais lindas. também se usa para escrever o convite, não só o nome dos convidados. reparem também nos efeitos de aquarela.
3. www.goosefishpress.com - sem comentários. a mais antiga de todas. tire suas próprias conclusões. fico olhando seguidamente e rezando pra deus me dar um dia a oportunidade de ter uma gráfica artesanal só pra amar e cuidar. sem pensar em dinheiro, porque, enfim, aqui não dá.

só lembrando: letterpress printing significa tipografia. cliquem em letterpress printing e depois em invitations para ver os convites.
apesar de gostar mais da the goosefish press (3), os modelos de convite se parecem muito com os da bella figura (1).

convidando os amados

2007-12-10T16:57:00.000-03:00

resolvi dividir este post em partes. não esperem aqui que eu seja imparcial (nunca fui, né, por que seria agora?) e que eu vá falar de todos os tipos de convites possíveis. ou que aqui você vai achar a solução para o seu problema. se bem que pode ser que você ache. foi assim, se baseando nas referências que darei a seguir, que eu, finalmente, achei o meu.
infelizmente, todos os sites que eu costumo indicar só são disponibilizados em inglês, então, quem não fala, vou como de costume postar um vocabulário básico para navegação em sites de língua inglesa (desta vez sobre convites). aproveitando para dar um conselho: se você mal fala português, aprenda a sua língua mãe, pra depois aprender outra. mesmo que você não queira nunca morar no brasil, é importante saber se expressar (inclusive escrevendo) em português, mesmo.

mas vamos lá para o pequeno vocabulário antes de começar meu primeiro subtópico.

SAVE THE DATE: pré-convite, que alguns países têm costume de mandar para as famílias assim que marcam as datas, para que os que moram longe possam agendar a viagem com antecedência.
INVITATION: convite.
STATIONERY: não consegui uma tradução que eu gostasse, mas é como se fosse o conjunto de papéis do casamento. o cartãozinho de agradecimento, o convite, as tags, as etiquetas dos bem-casados, os guardanapos de papel, os cardápios, as lembranças e tudo o mais que for feito no padrão de cores que você escolheu, utilizando papel e impressão. aqui no brasil, a gente chama esse "conjunto de papéis corporativos" de papelaria, mesmo. como nas empresas, em que temos envelopes, papéis timbrados, cartões de visita etc. nos estados unidos, é comum nos casamentos "mais bem" organizados, termos uma "papelaria".

apetrechos de animação - sai capeta

2007-12-10T11:47:00.000-03:00

não existia um dia melhor para falar sobre esse assunto. hoje, dia 10 de dezembro, é... O DIA DO PALHAÇO.

não preciso (nem consigo) esconder de niguém que sou contra apetrechos de animação, salvo em três situações:

- você já gastou com tudo o que era essencial e tudo o que você queria de supérfluo. já gastou com álcool, que anima mais que apetrechos (palavras de Sarah). sua casa é própria, está reformada, não tem um vazamento, seu marido tem um bom emprego, você tem uma promessa de promoção na empresa ou seu pai tem um negócio muito rentável, como ações da vale do rio doce. (aqui vale também uma outra coisa: você ganhou os apetrechos)

- sua festa é tão "diferente", desde o convite, o traje, o colorido da decoração, que pede algo informal também para combinar com ela, e uma maneira que você encotrou foi divertir os convidados com chapéus, óculos, apitos e perucas. lembre-se que, neste caso, é importante contratar uma banda típica de casamento, que passa por todos os ritmos e faz as pessoas ignorarem o que estão dançando, abrindo o coração para o álcool e/ou a diversão, seguindo um trenzinho com os seus parentes e amigos entrelaçados e quase caindo (eu gosto!). mesmo aquele seu primo rebelde que só ouve música preta, vai se ver dançando.

- você não se importa com o que eu digo e me acha fresca. aliás, você acha mais: acha que eu sou metida a besta.
fique à vontade.

os apetrechos de animação são alguns objetos cênicos ou assessórios de figurino (de palhaços, principalmente) que viraram moda nos casamentos cearenses desde 2003, ou 2004. claro que existiam antes, em festas corporativas, no circo, em salas de psicodrama, em escolas primárias ou em dinâmicas de grupo. ou em casamentos fora do ceará, que copiou de onde antes se usava. quem foi a cunhã que teve essa idéia primeiro? aliás, pior que ela, que foi original, foi a primeira cunhã a copiá-la.

a primeira vez que eu vi isso num casamento, soube de cara que viraria moda. primeiro, fiquei extasiada em ganhar um óculos laranja e até cogitei ir para a faculdade com ele no dia seguinte só para que as meninas rissem de mim no recreio. mas graças a deus, quando o efeito do champagne passou, eu esqueci isso.
não usei os temidos boleros (boás?) de pena, mas vi que as amigas estavam todas sujas de pequenos fiapos em cores flúor, o penteado delas tinha ido embora, e algumas estavam entupidas de glitter por toda parte. mas elas estavam felizes.

no segundo casamento, tive a certeza confirmada de que aquilo não sairia das nossas festas por muito tempo.
até que fui morar fora do país (outro capítulo sobre os casamentos canadenses) e perdi o momento em que fortaleza foi completamente tomada pelos apetrechos. não se precisava mais ir a são paulo para achá-los. como todo nicho de mercado carente de uma coisa que virou moda, fortaleza ganhou uma LOJA de apetrechos. ou duas. e as lojas de materiais para festas de aniversário logo tinham incluído outro segmento em seu negócio: isso mesmo, eles, os objetos coloridos e perseguidores.
ou seja, um negócio que, se não fosse a moda dos casamentos, seria de completa inutilidade lógica ou administrativa. foi uma sacada e uma operação imediata. isso é o que eu chamo de efetividade. besta mesmo, só eu e você, que ficamos esperando que caia na nossa cabeça uma brilhante idéia. nós que NÃO percebemos que os apetrechos venderiam mais que bolo, mais que vestido, mais que flores ou bem-casados.

quando voltei do canadá, apetrecho de animação tinha virado não só moda (instalada), como uma premissa para o casamento PRESTAR.

- vai ter?
- não.
- então não vai prestar.

já ouvi casos de amigas querendo emprestar dinheiro a outras para investir nos objetos. outras ganharam tudo, desde as havaianas (ou clones de) até os apitinhos coloridos. outras viajaram para são paulo e passaram 48h inteiras (divididas em quatro dias) na 25 de março procurando toda sorte de plásticos, feltros e coisas-medonhas-fosforescentes.

não gosto de axé. forró me faz rir e só escuto se for com tal objetivo. mas sempre achei que, se for banda de casamento, a ivete vira, num minuto, minha cantora favorita. e dançamos, esquecendo de tudo e do mundo lá fora, que ainda não tem ar condicionado. aproveitamos, nos esbaldamos, e, se fomos pobres um dia, não nos lembramos mais.
sempre olho em volta e vejo meus amigos, um dia tão bonitos, escondidos debaixo de perucas azuis, chapéus do atchim & espirro (palhaços da minha infância) e dentes de coelho.
em poucos casamentos me diverti tanto como dois: um no barbra's e outro no gran marquise. não vem ao caso dizer de quem era porque tenho medo que elas sejam seqüestradas (tô brincando).
os dois tinham apetrechos. os dois tinham banda de casamento. nos dois, tocaram forró, axé e (NOJO!) pagode. e mesmo assim, só saí porque foi o jeito. no do barbra's, saí de mão dada com a noiva, quando o dia estava amanhecendo. no do gran marquise, saí quase com o joão me puxando pela mão, depois de ele quase dormir num pufe, enquanto eu dançava descalça no tablado para não estragar minha sandália que eu nem tinha começado a pagar.
e foi ótimo. até os apetrechos tiveram HORA, e estavam inseridos num CONTEXTO. sem falar que as bonitonas já tinham pago tudo. chocolate no meio da canela, bem-casados pulando dos armários, bolo, espumante até cansar (e clarear o dia), coquetéis e comida que seria suficiente para alimentar todos os desfavorecidos da faixa de gaza. então se encaixam no que eu chamo de EXCEÇÃO (adoro essa palavra).

para terminar, porque sou noiva mas ainda sou publicitária e tenho um anúncio para fazer nos próximos minutos, tenho que dizer que tudo o que você escolhe para dar, servir, oferecer, preparar pro seu casamento, precisa estar dentro de um orçamento, precisa ter um porquê (porque sim não é resposta), precisa estar organizado dentro do planejamento do seu casamento. inserir num contexto e dar UNIDADE aos elementos da festa. UNIDADE é o nome que a gente também usa para COERÊNCIA, no sentido de seguir um padrão que você escolheu. aproveito o ensejo pra dizer que acho ridículo fazer um casamento ULTRA-TRADICIONAL, MEGA-CLÁSSICO, e distribuir um convite TODO COLORIDO, cheio de fita, de fontes variadas e papel ousado. mas prometo que meu próximo tópico é sobre convite.
e sobre o que é um casamento clássico e tradicional, pergunte à sua mãe, afinal esse conceito tem ficado cada vez mais perdido no tempo. e clássico em fortaleza se transformou num modelo de festa que mistura TUDO, farofa com areia. feijão com peixe.

se no meu casamento eu tivesse apetrechos de animação, certamente eles estariam deslocados e não fariam sentido. e, se fosse para gastar dinheiro com apetrechos de animação (que, diga-se de passagem, custam muito caro), eu não gastaria mesmo assim, e tomaria algumas decisões quanto a salgados e doces (mudanças, aumento da quantidade etc). ou aumentaria outros itens que não vou dizer quais. ou deixaria tudo como está. do jeito que está é suficientemente bom. mas não vou dar mais detalhes, afinal, algumas de vocês vão pro casamento e quero manter alguma aura de mistério. quando a festa passar, conto todos os detalhes. está faltando pouco mais de um mês.

e não esqueçam (tá acabando): quando alguém disser que seu casamento não vai prestar porque não tem tal coisa, fique sabendo que a única coisa FUNDAMENTAL para um casamento acontecer é um par chamado noiva e noivo. tudo mais é escolha, extravagância, opção, encenação ou puramente desnecessário.

bom dia para as noivas, para as casadas, para as solteiras, para as coroas inveteradas que só querem aproveitar a vida e enganar os filhos alheios. e para o joão gabriel também, que, de vez em quando, espia para ver se falo mal dele.

SERVIÇO, CASO VOCÊ AINDA INSISTA:

- Para comprar pela internet: www.nudelmania.com.br
- Para arrumar um pretexto para ir a SP: 25 de março. desça a ladeira porto geral muito atenta. no fim (pé da ladeira), vire à esquerda e fique andando na calçada do mesmo lado. você vai ver os boás pendurados. aqueles das plumas que sujam as convidadas.
- Para comprar em fustaleza, se você não puder sair de fusta nem gostar de comprar pela internet:
1. novo ouro (major facundo, 685 - 3226 8129 - leve dinheiro).
2. rua Castro e silva: o ideal é você passar em frente ao passeio público, dobrar na major facundo à esquerda e procurar um estacionamento. vá de sapato baixo e saia andando. em algumas lojas que vendem enfeites para aniversário, é possível achar os objetos mais simples por um preço melhor.
3. eumac - av. antônio sales 2772, loja 06, vizinha àquele bar chamado engarrafamento. não sei muito sobre a loja. mas existe. (bem pertinho do meu trabalho. aí você vem aqui andando me mostrar o que você comprou).

[NOTA DA EDITORA, ADICIONADA DIA 12/12/2007 (colaboração: Marina Gurgel)]

segundo a marina, já em 2000, alguém teve a idéia de importar para o ceará essa idéia que já devia ser usada no resto do país, e logo as marmotas chegaram às festas de formatura. o que, diga-se de passagem, eu acho ok (formatura é formatura, casamento é casamento).

Cuidado com o referencial

2007-12-08T01:49:00.000-03:00

Cena 1: Você está dirigindo. Alguém tenta atravessar a rua na faixa. Você está atrasado para a aula da pós e passou 4 sinais avermelhando-esverdeando na Santos Dumont sem mover o carro. Você vai parar? Não.

Cena 2: Você está tentando atravessar a rua. Uma motorista louca de óculos escuros grandes passa voada pela faixa de pedestres e ignora sua atitude em querer atravessar a rua. Você esculhamba a motorista louca de óculos e esbraveja (ainda que internamente) que só no Brasil mesmo acontece uma coisa dessas. Você também está atrasada para a aula da pós, e vai de ônibus, o que é pior.

-------------------------
O que a tia Mariana quis explicar com esses dois probleminhas de prova bimestral?
Resposta: Que, dependendo do referencial, do papel que estamos ocupando, da posição
em que estamos, agimos de forma A ou B (Cena 1 ou 2), e cada vez que ignoramos o outro, somos meninas muito más.

O que isso tem a ver com o blog de casamento da tia Mariana?
Resposta: Que você quando é noiva leva o tempo em reclamar das faltas de noção dos seus convidados, da falta de educação daquela sua tia, dos exageros do seu cunhado e da comilança de todas as mulheres do mundo quando atacam a mesa de doces. Você inclusive adora a moda das carteiras finas porque dentro dela NÃO cabem brigadeiros e trufas.
Quando você é noiva, esquece que já fez de tudo no casamento dos outros, inclusive reclamar dos apetrechos de animação de má qualidade que aquela sua colega comprou no Centro da Cidade, na Castro e Silva, e que quase matou você engasgada com uma bolinha de apito.
Quando você é noiva, apesar de não reclamar no tempo presente, você não deixa de ter sido um dia que seja, uma convidada deselegante. Você, pelo menos uma vez na vida, esqueceu de um casamento, faltou um evento para o qual tinha confirmado presença, roubou mais que dois bem casados na hora da saída, achou terrível (e comentou) a demora da cerimônia, foi leviana quando disse que o salgadinho daquele buffet era oleoso e massento.
Depois que você é noiva, o seu referencial muda. Ainda que o seu casamento seja distante no tempo, 2, 3, 4 anos, as noivas da nossa geração estão mais tolerantes com os casamentos dos outros, porque agora sabem o preço das coisas. Sabem que a gente só faz o que pode quando se fala em DAR FESTAS, que não vale a pena se endividar para aparentar muito chique, a moça. E nem comprar um terno para o bofe de seis vezes no cartão só pra dizer que a roupa dele não é alugada e não tem cheiro de mofo.

Quando você é convidada, você ODEIA a moda das carteiras finas, porque não cabe sequer um bem-casado, e pede ao seu noivo ou namorado (ou pai ou avô), que por favor encha os bolsos do que tiver de doce, para você comer no outro dia da ressaca do champagne. E, ao acordar, vai esculhambar o espumante doce que serviram, porque sua cabeça está estourando. Vai comer o doce que estava no bolso do seu avô e dormiu na geladeira. Reclama da quantidade de gordura hidrogenada que tem na composição da receita. (Você pensa: Que droga de chocolate. Só podia ser do ***** mesmo. Se ela tivesse encomendado com a *****, que vai fazer os meus, isso não teria acontecido!).

O que a tia Mariana quer que a juventude-bride-to-be tire de lição?
Que qualquer festa que seja, por mais cafona e de mau gosto que você ache, foi feita com dedicação, amor, DINHEIRO, tempo, carinho e GOSTO da pessoa que convidou você. Ou da mãe da pessoa, ou do noivo da pessoa. Mas que, em cada detalhe cor de OVO ou de ENTERRO que você não gostou, tem a mão da sua amiga (ou conhecida) e o toque pessoal dela. Se você não AMA a noiva, ou melhor, nem CONHECE a noiva, respeite a pessoa que levou você pro casamento e tente ser discreta. Se não agüentar não falar mal do camarão agüado e das árvores com vime pintado de branco que o decorador levou pro buffet, fale baixo, com a sua melhor amiga, ou com o pobre do seu noivo, que não sabe se concorda ou discorda de você, e o melhor: depois de cinco minutos, esquece.

Não vale ficar calada o tempo todo e ficar repetindo como um mantra pra você mesma: Ai que coisa ridícula. Ai que coisa horrível.
Ao contrário, faça um esforço e repita: Ai que gentileza ela me convidar. Ai que legal que ela me deu a oportunidade de estar aqui. Ai que coisa cafona, mas foi ela que escolheu, então vou respeitar.
Sendo boazinha assim, você vai achar até surpresa de uva na mesa. Ou brigadeiro. Mesmo que você odeie chocolate granulado, só de ver que não é de Moça Fiesta, já valeu.

Se a tia Mariana já falou mal de casamento?
Muitas vezes. Mas me policio sempre. Até mesmo sobre meter o pau no casamento dos famosos, que nunca poderão me ouvir, me policio. E tento por tudo, até de mim para mim em segredo, respeitar o gosto dos outros e as opiniões diversas. Só acho uma coisa DE LASCAR: quando os noivos convidam 30 amigos, 300 pessoas da família, e fazem a festa SÓ para os amigos. Ou pior: pensam que a festa é dos noivos e ignoram completamente o bem-estar e a comodidade dos convidados.

Tia Mariana, em que momento eu perco a razão?
1. Não faça festa pensando em presente. Você não está INVESTINDO 20, 30, 100 MIL para revertê-los em presentes. Se quiser investir, entre na oferta pública de ações do Banco do Brasil, de que a Fernanda Montenegro está fazendo propaganda na TV.
Os presentes virão, de quem vocês menos esperarem, o que vocês menos esperarem. E, sim, muitas vezes você TIRA em presentes o que INVESTIU, mas a partir do momento em que pensa nisso, perde todo o direito de não querer que eles reclamem, afinal, tudo no seu casamento vira moeda de troca. É um escambo, como nos velhos feudos. É como se você estivesse VENDENDO aquele jantar e aqueles detalhes todos, por um preço que vem em forma de presente. Uns de R$50, outros de R$200,00. Se é assim, moeda de troca, eles têm direito de reclamar. Afinal, deram para vocês um forno elétrico, e vocês não serviram nem para comprar na Castro e Silva os MEDONHOS apetrechos de animação para eles se fantasiarem. Um casamento tem que ter ares tradicionais às vezes, pelo menos no quesito conceito: família dos noivos convidam as pessoas (ou os noivos mesmo) para celebrarem a concepção de uma nova família, ou seja, é basicamente uma celebração de felicidade (há excessões). Nesse caso, a comida e a bebida vêm como elementos primordiais em uma celebração, desde os tempos dantes de Jesus Cristo. (Aliás, o primeiro milagre dele aconteceu em um casamento, hein?). Quando você oferece comida e bebida não está dando de beber e de comer, é apenas um elemento, como eu disse, primordial num conceito de celebração. Os presentes são delicadezas de quem PODE dar, que acabam servindo para que você comece a vida de uma maneira um pouco mais confortável e que lembre daquela sua madrinha de casamento quando dê uma topada na quina da mesa de centro que ela lhe deu. Ou então que você se lembre da sua avó quando for lavar a roupa na Brastemp que ela comprou de 12 vezes. Mas ninguém, nem padrinhos nem avós nem pai nem mãe nem tia, tinha obrigação de lhe presentear com absolutamente nada. Isso é um gesto de delicadeza, de agradecimento, de desprendimento e carinho. Assim como é o seu em fazer a festa.

2. Se você está preparando seu casamento e desde já está esculhambando seus convidados enquanto digita a lista de nomes no Excel para mandar para a calígrafa, também vale um exercício. Nem todos são lobos, nem todo mundo vai pra comer de graça e pronto, até porque comida hoje é um item muito barato e qualquer classe E pode jantar fora. Não pense também que vão CARREGAR TUDO da sua festa, que vão destruir a mesa de doces (afinal, ela está cada vez mais irresistível para AUMENTAR sua capacidade de destruição em segundos) ou reclamar do que você está fazendo. Nem todos são puros de coração, também, como os que falei acima e vai ter alguém querendo REVERTER O CUSTO do presente em bebida, comida, lembrancinha, chocolate e bem casado.

Mas isso não é tudo. Veja só:
Até na igreja, a gente sente quando é obrigação e quando é celebração. No momento em que todos estão de saco cheio, com calor (se não for na São Vicente) e loucos para ver como será a sua festa, o Padre vai mandá-los estender a mão direita para orar ou rezar, e você deve fazer uma conchinha com a sua mãozinha, como se estivesse recebendo aquela oração e deve pensar, só para garantir: Deus, que esses pensamentos, se forem bons, cheguem a mim. Se não, que não cheguem a ninguém.
Mas vai ter MUITA gente na Igreja (os da OBRIGAÇÃO) sem pensar em nada com a mão direita estendida. Ou então olhando para a unha francesinha com strass que a vizinha de banco fez. E esculhambando o mau-gosto da menina.
Enquanto isso, você reza.

Beijos, Bonitas. Meu próximo post será sobre os tão queridos apetrechos de animação, como os cearenses e outros povos indígenas chamam aqueles troços coloridos de plástico que deformam a produção das pessoas nos casamentos.
E meu conselho final: Tente acertar.

Os Guardanapos

2007-12-05T16:39:00.000-03:00

Minha mãe, apesar de ser uma pessoa muito simples, tem pequenos ataques burgueses de vez em quando, e isso não é ruim. Ela me equilibra quando sonho muito alto. Me acalenta quando eu sonho muito baixo. E paga.

Na última reunião no buffet, ficamos sabendo que eles não cobravam pelo aluguel dos guardanapos de pano, era só uma questão de opção da noiva. Achei estranho um buffet que cobra tudo de maneira adicional emprestar guardanapos de pano sem custo. Logo depois de respirar, o dono do buffet soltou a seguinte frase: "Nós não cobramos o aluguel, mas por cada peça que sumir, cobramos R$15,00. Se some muito? Já teve festa aqui que sumiram 100 guardanapos e a noiva teve de pagar R$1.500,00 no final."
Quase desmaiei.

Saímos do buffet com idéias diversas. Na minha cabeça, já tinha aceitado fazer a festa com grandes guardanapos de papel. Mas dona Rita, não conformada, chegou em casa e subiu numa escada para procurar os guardanapos guardados que usamos lá em casa em datas comemorativas. São lindos, de linho, coloridos, em cores super lindas como vinho, roxo, verde oliva e mostarda. Mas achamos que ia misturar. E confundir a cabeça das pessoas. E poluir a decoração. E se o dono do buffet tivesse razão e todo mundo resolvesse levar os guardanapos? Não. Não dava pra arriscar os lá de casa.

Mamãe procurou na cidade inteira um tecido que pudesse ser elegante e em conta ao mesmo tempo, afinal, o que vamos fazer com trezentos guardanapos depois da festa? Nada? Dividir com a família? Guardar até amarelar?
Eu teria o maior prazer em ficar. Quem me conhece sabe que eu junto tudo mesmo, tudo o que eu puder, principalmente se forem coisas feitas por alguém que eu amo. Tenho um problema sério de espaço na vida, por causa disso. Nunca jogo nada fora. Mesmo que eu fosse usar os guardanapos 20 vezes na vida inteira, eu os guardaria pela vida inteira.

Ontem começou a trabalheira. Puxar os fios do tecido na marcação certinha para cortar os quadradinhos. Amanhã D. Arlinda, nossa amiga e costureira desde quase sempre, vai lá pra casa embanhar direitinho. Decidi não fazer monogramas. Não precisaria disso. Sem falar que não serviria perfeitamente para qualquer ocasião em qualquer casa, ou em qualquer casamento. Tudo bem que as iniciais do meu irmão e da minha cunhada também são M e J, mas não sei se eles usariam 150 guardanapos em qualquer ocasião. Não fazia sentido.
Pra ter um bordado brega, que era o que a gente podia pagar, eu preferi não ter bordado.
Queria, sim, ter feito uma barra de croché ou algo assim, na mesma pessoa que bordou meu enxoval, que eu creio que mora no Juazeiro ou Crato, e conseguiu deixar todos os meus conjuntos de toalha com cara de conjuntos sentimentais, alegres, elegantes e lindos. Aliás, meu enxoval foi feito com muito amor e merece outro texto.

Fica aí a dica. Primeiro eu pensei que meus convidados seriam incapazes de levar os guardanapos do meu casamento, que isso era coisa de gente mal educada. Mas não é. Já vi tanta gente educada fazendo coisas horríveis pensando que não tem ninguém olhando. E não gostaria de pedir a ninguém pra não levar. Acho que isso é muito relacionado com a alegria do momento. Eu mesma já presenciei o João Gabriel levando uma bolinha de vidro da decoração do casamento de um amigo. Achei péssimo na hora. Mas entendi. E o povo sempre leva flores, até muitas, bem casados, chocolates... É normal. Por que não levariam os guardanapos?

QUE TECIDO?
Dicas de tecido para guardanapos: cambraia, linho, oxford ou qualquer outro tecido que tenha algodão na composição. Alguns devem ser engomados com grude (pergunte a sua mãe como se faz isso), que os faz ficar mais durinhos e encorpados. Outros ficam mais bonitos quando são mais soltinhos. Depende do seu gosto mesmo.
Os preços estão muito bons na Casablanca do Centro. Se você preferir ir na da Aldeota, tudo bem. Procure Sr. Ferreira. Enquanto ele não é promovido a gerente, vai lhe ajudar com prazer.

ONDE DISPOR OS GUARDANAPOS NA HORA DA FESTA?
Minha sugestão é que não ponham na mesa dos convidados se não tiverem serviço de mesa posta no casamento. Mesa posta significa ter que alugar (ou comprar, ou dispor de) um sous-plat, e arrumá-los na mesa junto aos pratos, garfos, facas e copos, como se fosse um jantar à francesa. Se for servir mais de uma refeição, vai precisar pôr na mesa serviço de talheres e copos suficiente para duas delas. Pelo menos entrada e prato principal. Isso demanda um custo adicional grande. Um aluguel de sous-plat é, em média, R$ 3,00 a unidade. Muita gente prefere investir isso em mais doces, mais chocolates, ou mais opções de comida salgada.

Se o serviço for à americana, como é na maioria dos casamentos, ainda assim a mesa pode estar posta. O que muda é que o convidado terá na mesa os talheres, copos e sous-plat. O prato fica empilhado na mesa de serviço, para a qual ele se levanta quando quer comer. O guardanapo, aí, pode ficar disposto em cima do sous-plat.

Se for à americana, sem talheres ou copos na mesa, os guardanapos devem ficar nas mesas de serviço, pois os de coquetel (os pequeninos) vêm sempre à disposição nas bandejas dos garçons volantes (e aí, sim, normalmente são de papel). Os de pano são para refeições como o jantar. Então, quem for jantar, pega seu guardanapo na mesa do serviço, se quiser, e vai para a mesa de convidado carregando-o junto ao prato e ao talher.

Na minha opinião, quem vai servir bolo com champagne ou receber os convidados para um brinde, ainda que tenha salgadinhos volantes, chocolates e outros apetrechos, não precisa se preocupar com isso.

Na minha opinião também, é melhor usar tudo de papel e investir em alguma coisa mais palpável, ou comestível, se o seu orçamento tiver apertado. Se você não se incomodar, use os de papel, seja feliz, não ligue para as reclamações e vá em frente nas coisas que julgar mais importantes. Normalmente os buffets têm guardanapos maiores para o jantar. Isso que importa.

Não adianta querer agradar a todos, como já é sabido. A Bia uma vez foi a um casamento com tudo, no Lulla's, com direito a Havaianas, apetrechos, chocolates, jantar, mesa de frios, banda, e tudo o mais que um casamento brasileiro anda julgando tradicional. Na saída, viu uma senhora reclamando porque não tinha surpresa de uva.

Lição: sempre vai ter alguém que não ficou satisfeito por qualquer pormenor desimportante. Até mesmo a falta de uma surpresa de uva pode chatear alguém. Ou me chatear, ainda que eu não estivesse nem lá, porque eu tenho horror a quem sai de casamento reclamando. E mais horror ainda a surpresa de uva.

Beijos,

conselho

2007-12-03T19:39:00.000-03:00

quase filosofando, venho só fazer um alerta mesmo:

- cerimonialista não é babá de noiva.
- não é se empolgando com o seu casamento, chamando você de noivinha, ligando pra saber como você está que uma cerimonialista tem sucesso em um evento.
- desconfie dos elogios demasiados a determinados profissionais de outros setores.
- desconfie de alguém que lhe manda ENSACAR um convite. convite, se não vai ficar passando de mão em mão, não se ensaca.
- converse com mais de 4, antes de fechar, mesmo amando a primeira, ou o primeiro.
- pergunte sobre TUDO, inclusive peça para ver um portfolio. o que mede um bom cerimonialista não é o tanto de casamentos famosos que ele já fez, mas o tanto de desafios que ele já teve. fazer um casamento lindo e chique com fornecedores top e um orçamento de 80, 100, 150 mil, é facílimo (para eles, claro). difícil é fazer um casamento classe média parecer limpo, chique, despretensioso, pontual, com timing perfeito, com sofisticação sem ser exagerado... isso sim é desafio. e maior do que esse, é fazer um casamento LONGE dar certo. numa fazenda, num sítio, na casa da noiva, numa igreja distante...
- mais do que levar seu buquet no dia ou mandar alguém para ficar lhe dando água de cinco em cinco minutos, um cerimonialista precisa estar atento (e colocar mais pessoas atentas) ao cumprimento das promessas dos seus fornecedores.)
- o que é que você quer? você prefere entrar na igreja atrasada 40 minutos esperando os padrinhos presos no trânsito ou no cabeleireiro ou entrar na hora com a igreja vazia? não se deixe ser "segurada" dentro do carro fazendo uma coisa que você não quer.

ah, e boa sorte.

alguns sobre os quais tenho algo a dizer:

- alódia guimarães (como é mais CARA, acho que é uma cerimonialista muito boa para desafios. um casamento numa fazenda, numa outra cidade, numa casa, numa igreja sem badalação, com um fornecedor que não é muito acostumado a fazer casamento etc. a chance de isso dar errado, é grande. então contrate alguém que sempre acerta e guarda uma fama de NUNCA ter passado alguma vergonha grande em casamento ALGUM). sem falar que eu acho o cabelo dela ótimo. sempre a vejo na porta da igreja dando uma forcinha à noiva discretamente, sem babar, abraçar, beijar, dar escândalo, como eu JURO já ter visto.

- armando césar feitosa (é o meu. o que me convidou a fechar com ele: empatia, preço, pé no chão, bom humor, compromisso, referências profissionais, DISCRIÇÃO na hora da cerimônia. só demora para responder alguns e-mails, mas tudo bem até agora).

- adriana ximenes: vi essa mulher com uma prancheta horrorosa e uma caneta bic na mão, falando alto em um evento. mas pode ter sido uma exceção. também a abordei pedindo um cartão, pois tinha acabado de ficar noiva. e achei que mais enjoada ela não poderia ser. em contrapartida, grandes casamentos da cidade têm sido organizados por ela e só ouço elogios. deve ter sido uma má impressão, um dia ruim para ela, ou o mau humor que de vez em quando acomete os humanos, todos nós.

- alessandra viana: sorri bastante, parece simpática, é muito elogiada e famosa por CUIDAR de suas NOIVINHAS. cruzei com ela numa maison de vestidos. mas me assustei um pouco com alguns excessos de comportamento.

- jacqueline castilho: elogiada pela Marina, que virou pra mim uma chancela de qualidade. um ISO 9001. me parece que a acalmou bastante e lhe passou confiança num atraso do padre que "atrasou" seu casamento em alguns muitos minutos.

- mafrense: tive contato com ele em um evento de trabalho e me pareceu organizado, bem relacionado com bons fornecedores, respeitado, efetivo. com duas reuniões rápidas resolvemos uma festa grande e que foi um SUCES-SO. vale a pena lembrar também que há algumas semanas atrás ele organizou o casamento da tarciana, que estava impecável com uma decoração do raimundo luiz (não gosto de flores tropicais mas ele conseguiu deixá-las lindas no contexto que criou). o casamento teve "ares" de clássico, como há muito tempo eu sentia falta. paulo josé fez todo mundo chorar na igreja e recepcionou os convidados com ares de NY no buffet. a banda da festa (também do paulo josé) era boa, apesar de erros graves de inglês da cantora. e não teve apetrechos de animação, o que eu acho sempre uma oportunidade de sair LIMPA do casamento. é legal de vez em quando. mas todo sábado a mesma coisa: cansa. foi lindo. mafrense, discretamente posicionado perto da mesa de licor, conversando um pouco de vez em quando, e só relaxou quando a festa estava há algumas horas de acabar e já não tinham mais tantos convidados. não fez alarde, não apareceu mais do que a noiva. e manteve a discrição. gosto também da fardinha de suas assessoras.

é isso. procurem alguém sem excessos. a chance de dar errado é grande com os que fazem muito alarde. e a chance de alguém ficar DE FRENTE PRA ASSEMBLÉIA ajeitando seu véu sem a menor discrição também é muito grande.

chuva de amor

2007-11-30T20:13:00.001-03:00

hoje me deu uma vontade de escrever aqui um depoimento de amor pra todo mundo que conversa comigo sobre esse casamento e me deseja sorte, amor, que me dá conselho, que ri das minhas marmotas. hoje no almoço conversei tanto com bia e anna. até me atrevi a me oferecer pra maquiar a bia no dia. e ela aceitou. fiquei tão emocionada. vamos até comprar um pó e um corretivo no tom da pele dela. hoje testei TODAS as sombras que eu tinha. mesmo faltando tantos meses, já fiquei muito feliz e lisonjeada.
hoje também atendi uma cliente que ficou conversando comigo, entre a prova de uma roupa e outra, sobre o casamento. falou tanta coisa simples, mas bonita. foi bom conversar.
cada vez que alguém vem aqui olhar roupas, ficar bonita, comprar coisas, fica sabendo que eu estou de mudança, que eu vou casar, que estou me arrumando para uma nova fase, e sempre dá um pitaquinho, faz um comentário, dá um conselho.
é engraçado. claro que você não leva tudo a sério demais. mas é bom.
é assim que a nossa festa vai sendo construída. é assim que a gente vai sabendo o que não quer, o que quer, e até mudando o que a gente pensou que era um sonho. depois aquela coisa que você dizia: É MEU SONHO, vira só mais uma coisa. e seu sonho vira outro, e outro, e outro.
o único que não muda é ser feliz depois que passar a festa toda. que é o mais desafiador.

beijos mariana e carol, minhas únicas leitoras.
e muito amor pras duas.

ah, e venham logo olhar as novidades porque recebi muitas e tudo acaba num piscar de olhos. tem muita malha, viscose, jérsei. vestidinhos, blusinhas e macaquinhos. (foi uma breve pausa para o momento propaganda).

Enilda Simões Bem Casados

2007-11-27T14:45:00.000-03:00

este item merece um post longo, mas vou ser breve. Estou já devendo um sobre decoração, vou dever um sobre bem casados também.
só passei mesmo para dizer que a D. Enilda Simões, que faz os bem casados mais gostosos do mundo todo, está fazendo a unidade do bem casado a R$1,50.
sinceramente, acho que o preço é dos mais justos, já que o bem casado parece um alfajor havana (argentino), que como eu já disse outras vezes, custa R$6,00 no iguatemi de são paulo.

os bem casados também são indicados para aniversários (com o nome de bem vividos), nascimentos ou batizados (bem nascidos). só muda o nome, a gostosura é a mesma.
como a especialidade da d. enilda é a cozinha, infelizmente não trabalha com embalagens ainda. mas mesmo assim, não hesitei em fechar o meu com ela, e nunca hesitaria em indicar. melhor do que QUALQUER bem casado que já provei, inclusive do que os famosos da conceição. sobre a embalagem, é só você passear ma mormaço ou piauí plásticos (tenho os contatos) que eles lhe dão idéias fáceis de fazer em casa. algumas embalagens bem legais saem por R$0,50. ou seja, você tem o MELHOR bem casado possível, mais a embalagem, por R$1,90. preço bem em conta para quem vê os orçamentos de R$2,90, R$3,00 que eles saem na caixinha.

a receita é diferente. receita de família, que não leva ovo, e, por isso, pode ser conservado normalmente que não estraga.
o doce de leite é feito em casa com leite moça puro purinho, que eu experimentei e senti. a massa NÃO é massa de pão de ló, como os outros normalmente são. como eu já disse, é como se fosse uma massa de alfajor, como um biscoito. o açúcar de confeiteiro ao redor dá um toque especial e uma aparência tão linda e chique que até sem embalagem, numa bandeja bonita na mesa do café ou licor, fica elegante. os meus eu vou embalar porque servirão como lembrancinha.

ela marca uma data pra fazer uma degustação e você passa lá e pega! e se delicia. e não acredita como um simples pedaço de massa pode derreter na sua boca feito mágica!

vai lá:
d. enilda simões
catering e bem casados
(85) 3476 3033

é pra usar e abusar mesmo

2007-11-27T11:29:00.000-03:00

uma boa notícia para noivas, noivos (por que não?), interessadas(os) e curiosas(os) que têm ou já tiveram o prazer de ler esse blog. a partir de hoje, o bride to be está oficialmente aberto a todos que queiram tirar dúvidas específicas com a autora, acrescentar informações ou propor temas. a idéia é transformar esse lugarzinho virtual – já maravilhoso por seus textos lindos, suas dicas preciosas e seus detalhes apaixonantes – em um espaço para troca de idéias e interação.

de início, vamos fazer isso pelos comentários mesmo. cada um vai participando abaixo de cada post e a mari vai respondendo cada coisa a seu tempo, o que aliás está meio em falta para ela no momento. mas, a maricota topou a idéia e quanto entra numa coisa é sempre de cabeça. linda, querida, descolada, antenada, criativa e dona de um bom gosto peculiar, ela é mesmo a generosidade em pessoa por dividir com quem desejar toda a sua saga pré-nupcial. então, tratem de aproveitar.

bom demais saber que muita gente vai poder ficar mais perto de uma festa linda e, o melhor, dentro das possibilidades orçamentárias de cada um. eu, que aliás nem me apresentei, fico sendo uma espécie de moderadora. vou tentar facilitar a troca de informações por aqui e ajudar no que puder. amiga e admiradora da noiva-autora em questão, prometo puxar a orelha pra ela responder logo às perguntas, viu? e olha que nem vou precisar muito, porque a danada gosta disso e faz com o maior prazer do mundo. é que eu tenho mesmo que arranjar uma função pra justificar minha presença pentelha nesse blog, né?

enfim, vale uma informação-confidência. eu já passei por um casamento civil, há seis anos. A festa, feita em buffet badalado da época e com tudo o que manda o tal figurino, foi linda e cara, mas definitivamente não foi do jeito que eu sonhei. ah, se eu tivesse conhecido a mari naquela época... (suspiros). mas, como a vida deu suas reviravoltas e em breve irei viver isso tudo de novo – não tão breve quanto eu queria, por questões financeiras, já estou sugando tudo o que puder para acertar geral na minha segunda, e oxalá última, vez!

sejam espertas(os) como estou sendo e usem mesmo o bride to be. beijos e sorte a todos!

a temida mais que temida decoração

2007-11-26T17:28:00.000-03:00

eu sempre soube que seria o mais difícil de fechar. além de ser uma pessoa muito tendente à simetria, nunca gostei de não ter controle sobre o que os fornecedores vão fazer no casamento. seu vestido você vê, cheira, toca, experimenta. não vai mudar. seu sapato, a mesma coisa. o bem casado você degusta, escolhe, pronto. o bolo você viu numa revista, leva pra alguém copiar, e tudo acertado.
mas e a decoração? a decoração é o item do casamento que você mais confia ao fornecedor. mesmo mostrando uma revista, uma peça ou fazendo uma lista das coisas que você odeia, corre o sério risco de no dia você se decepcionar com alguma coisa.
daí a necessidade de contratar alguém cuja noção estética seja mais ou menos parecida com a sua. não adianta me dizer aquela conversa que conhece um decorador capaz de trabalhar com QUALQUER NOIVA que tenha QUALQUER GOSTO ou estilo. como é que alguém é capaz de fazer uma coisa A SUA CARA conversando com você 3, 5 horas no máximo? nem meu noivo que me conhece há quase seis anos é capaz de adivinhar algumas das minhas reações, dos meus sentimentos... que diria de um decorador?
acho que existem, na verdade, profissionais de bom gosto, de bom senso, capazes de colocar em flores, colunas, luzes e peças, um sonho de transofmar um buffet, uma casa, um sítio, uma barraca, no cenário perfeito para você celebrar o casamento.
o problema, O MAIS TEMIDO DOS PROBLEMAS, é o famoso: PREÇO.
flor é caro. mão de obra de florista é caro. o material é mais caro ainda. ter acervo de mobília, cortinas ou tapetes é caro. aluguel de refletores decorativos é caro. então, um decorador vai cobrar caro. inevitavelmente. dá pena gastar com decoração? dá. dá pra não gastar? não.
a decoração é a cara da sua festa. é o vestido dela. do mesmo jeito que ele fala por você, o seu vestido, a decoração vai falar pela sua festa.
tenho muito a dizer sobre isso, dicas a dar, exemplos a mostrar. escreverei outro post depois, juro. só queria dar um conselho: não acredite que possa existir um mágico capaz de decorar sua festa do jeito que você sonhou desde criança sem que você diga coisas práticas. palavras como clean, tradicional, clássico, não dizem muita coisa. cada um tem seu conceito particular. isso depende de educação, de classe social, de poder aquisitivo, de referências profissionais, do que a pessoa vê na televisão, do jornal que ela lê, das viagens que ela faz, das coisas que ela quer pra vida dela. é sério.
quando alguém me diz que quer uma coisa clássica, eu penso no retrô que ficou pra eternidade: uma prata por exemplo.
tem gente (que eu visitei) que acha que clássico é aquele arranjo de mesa com vários tipos de flores, cada uma diferente da outra, com cores em degradéé, e em formato de leque. esses que a gente vê em casamento há pelo menos duas décadas.
quando alguém me diz clean, eu penso em branco, em espaços vazios, em poucas flores, em arranjos baixos. um decorador que visitei achava que clean seria alugarmos váááááários móveis pretos de couro, pufes, lounge, iluminação branca e verde...
isso é um cenário de boate, ou de um casamento pra lá de "com cara de festa pra dançar e se divertir", e não para celebrar. ele está errado? não. eu estou errada? depende. só se eu quiser obrigar o fornecedor a ter o mesmo conceito de clean que eu. isso é IM-POS-SÍ-VEL.
use palavras como por exemplo: não misture flores. use copos de leite. use branco. não use isso ou aquilo. odeio vidro. adoro móveis antigos. gosto de laranja. sou baixinha, por isso evite arranjos altos demais etc. isso dá ao decorador a possibilidade de visualizar alguma coisa, algum TODO, muito mais fácil de executar do jeito que você sonhou.

pensem nisso e beijos,
depois eu dou a dica que eu acabei executando pra minha própria festa: decoração com cara de 10 mil, gastando 3.

um exemplo de centro de mesa que eu amo:
olha que fofo!

não precisa ser este tipo de flor. mas essas topiaras em cima de vidrinhos tipo aquário sem aparecer nada dentro do vidro são muito fofas.
fonte: www.theknot.com

o dilema do tomara-que-caia

2007-11-26T17:04:00.000-03:00

o tomara que caia, ou tomara que não caia, como eu dizia como era apenas uma criança, virou febre entre as noivas a partir da década de 90. os vestidos com gola, com mangas, e estilo princesa, cederam lugar ao tomara que caia quando as noivas famosas começaram a casar num estilo mais low-profile. a simplicidade de algumas até assustava, recusando grinaldas, véus, cabelos presos, o que era uma ousadia para a época. no começo, foram muito copiados. depois, sendo modificados. não era impossível fazer um tomara-que-caia ficar chique, rebuscado, rico. cristais, bordados em tecidos nobres, rendas e até alguns apetrechos removíveis apenas para a cerimônia religiosa, fizeram do vestido um grande clássico.

agora senta, que lá vem a história (como sempre, opinião pessoal, bom senso relativo) que importa pra mim, pra você e pra todo mundo que sonha em casar.

1. o tomara-que-caia precisa ser MUITO BEM CORTADO pra ser bonito.
2. quando é mal cortado, você fica vulgar.
3. quando é mal cortado (ou até mais ou menos), fica caindo no meio da festa.
4. quando é mal cortado, aumenta seu busto quando é grande, e diminui quando é pequeno.
5. quando é mal cortado, deixa você mais gorda quando está acima do peso e mais magra quando está abaixo.
6. quando é mal cortado, achata a silhueta, ou então, pior: parte você em dois pedaços. a impressão de alguém que a vê de longe (ou até de uma distância média, é que seu corpo começa no seu ombro, e não na cabeça.)
7. quase sempre, desvaloriza um tecido mais caro ou rebuscado.
8. quase sempre, não cria formas na parte de cima do corpo, ou seja, deixa seu quadril e sua cintura como os astros principais do seu corpo. o foco, em seguida, vem para os ombros. se estiverem em forma, ótimo. se estiverem SEM forma, péssimo.
9. quase sempre, direciona o olhar para as gorduras axilares, que até as mais magrinhas se queixam de ter. normalmente, quem não tem gordurinhas axilares são as muito magrinhas ou sem muito peito, que eu já falei aqui que não ficam muito bonitas de tomara-que-caia, pois as faz passar a sensação de que são ainda mais "pouquinhas" (sic).

conselhos meus para alguém que sempre sonhou em casar com esse modelo tão temido por mim:

1. leia todos os pontos acima.
2. combine o modelo com uma sandália caso você seja mais ou menos do tamanho do noivo. um vestido com um decote tão despojado deve ser combinado com uma delicada sandália e não com um sapato.
3. aceite algum apetrecho para a cerimônia: alças removíveis, um bolero, uma casaca de renda tipo robe, um pelerine, uma gola removível... a criatividade do estilista é o que vale. lembre-se que uma alcinha, por mais fina que seja, é capaz de alongar sua silhueta e não lhe partir em duas.
4. quando for experimentar o vestido, peça para o estilista garantir o reforço na cintura ou alguns truques que eles costumam fazer com silicone para evitar que o vestido precise ser apertado na costura de cima, que fica acima do peito. quando o vestido é apertado demais em cima, evidencia ainda mais as gordurinhas das costas e do peito.
5. faça atividade física para os membros superiores. é muito bonito alguém que tem os ombros, braços e trapézios (aqueles músculos entre o ombro e o pescoço) bem torneados, tonificados e com aspecto saudável.
6. ou então, realize seu sonho, e se você não se incomoda com alguma impressão que possa passar aos outros, não leia de novo esse post. relaxe e pronto.
tudo isso que escrevi aqui são dicas de alguém que acha que a vestimenta é uma das vozes do corpo. e eu nunca quis que meu corpo dissesse a metade da igreja: sou uma noiva acima do peso mas sou atrevida e sei que fiquei vulgar mas não estou nem aí.
queria que meu corpo falasse de delicadeza, de nobreza, de elegância e que imprimisse em mim a formalidade que meu casamento terá.
mas você é você, eu sou eu.

um contraponto:
- quando o vestido é bem cortado: quase tudo isso muda. mas considere que modelar um vestido não é tarefa para qualquer um. em fortaleza, há bons estilistas de vestido de noiva, que contam com boas costureiras e usam bons tecidos. na minha opinião, porém, a única pessoa capaz de AFINAR uma cintura consideravelmente apenas com um tecido, linha, agulha e tesoura se chama Tales Macêdo. que é caro, é, mas justiça seja feita àquele homem.

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como não podia faltar: FOTO.
abaixo, um tomara-que-caia LINDO DE MORRER, de Oscar de La Renta.

delicadeza!

fonte: www.theknot.com
clique aqui para ver mais vestidos tomara-que-caia Oscar de La Renta, que não conseguem cair na vulgaridade pela maravilha do corte e da modelagem.
para ver mais vestidos de outros estilistas e com outros decotes, vá na parte superior esquerda do site e clique em dress gallery ou aqui.

para as queridas com dificuldade no inglês, vai uma dica da maricota. na página da dress gallery tem algumas ferramentas de busca avançada. você pode pesquisar por silhueta, por decote etc.

- para procurar por decote, vá em neckline.
algumas traduções para facilitar:
off the soulder - caidinho no ombro - pras discretas mas nem tanto.
strapless - tomara-que-caia (!!!)
mandarin - gola mais altinha, tipo chinesa - gosto.
high neck - gola alta, que eu acho TU-DO
spaghetti straps - de alcinha. adorei o nome
v-neck - decote V, que alonga a noiva e valoriza o busto.

- para procurar por corte, vá em silhouettes.
algumas traduções para facilitar:
empire - cintura império, esses cortes logo abaixo do peito, que deixam a noiva com cara de menina boazinha e delicada
mermaid - tipo rabo de sereia (acho TUDO)
a-line - desses mais rodadinhos, absolutamente clássicos. pra quem não está a fim de errar mesmo.
trumpet - tem a forma de um trumpete mesmo, só começa a abrir abaixo do quadril e lembra também o que a gente chama de rabo de sereia. não precisa dizer que são mesmo meus favoritos. independente de decote, adoro esse corte. mais uma foto, mais um oscar de la renta tomara-que-caia, desta vez sequinho e aberto embaixo, pra você visualizar que beleza!

maravilha.

mais rabos de sereia e trumpetes de oscar de la renta, clique aqui.

a gente se vê por aí.
respostas pelos comentários ou pelo e-mail: faniquito@hotmail.com

fechei filmagem!

2007-11-07T21:47:00.000-03:00

mais uma coisa resolvida. fechei a filmagem com o studio junio. já é bem a quinta vez que ele faz filmes de festas daqui de casa. somos mesmo uma família incomum, pois assistimos aos vídeos de família em vez de simplesmente esquecê-los. um dia desses, mamãe organizou tudo e passou de um por um de vhs para dvd, com edição e tudo. dava gosto ver o amor com que ela fez tudo, além de ter arquivado todas as fotos digitais que tínhamos, em dvds separados por datas ou personagens principais das fotos. está tudo organizadinho e atualizado.

espero que o vídeo do casamento fique legal. muitas dicas de video nos sites que já dei e que vocês já conhecem daí da esquerda: mywedding e theknot. cliquem em videography. não é muito excitante ficar vendo todos eles, aliás é um saco. mas de vez em quando é legal para achar um do jeito que você quer que fique para mostrar a quem vai fazer seu vídeo.
vi ontem um vídeo de casamento extremamente simples e documental, porque a noiva queria o mínimo de efeitos possíveis e cortes secos. ficou bom. dá pra ver e sentir como foi a festa inteira, do começo ao fim, inclusive ouvir de novo a fala do padre durante todo o casamento.
sobre as opções do mercado:
fortaleza tem muitos profissionais bons, com equipamentos bons, cheios de boas intenções mas com idéias horrivelmente bregas, e convictos de que são inovadores. faça o vídeo do seu jeito caso julgue isso importante. CONVERSE. se não é importante e você não liga pra isso, acha que não entende, ou não tem paciência, deixe eles fazerem do jeito padrão de cada studio. é uma preocupação a menos pra você.

na hora de fecharmos, conversei com o câmera que vai filmar nosso casório. disse a ele que uma das minhas idéias era não baixar o áudio total e ouvir no dvd o barulho das pessoas conversando, falando, gritando, dialogando, dando tchauzinho. jonas fez isso num vídeo-resumo das férias dos meus sobrinhos e ficou a coisa mais linda. dá pra ouvir a voz deles, uma conversa qualquer de fundo da minha cunhada, o barulho do mar, a voz da minha sobrinha e de quebra uma música do coldplay. lindo lindo.
é mais ou menos isso que eu quero. e acho que vai ficar bonito. pra dar prazer de assitir. nem que seja só a gente mesmo.

Poeminha

2007-11-05T23:02:00.000-03:00

Achei esse versinho popular no Reino Unido sobre o dia da semana para escolher o casamento. Tudo bem que é antigo, mas adorei o que dizem sobre a quarta-feira, dia em que o nosso será realizado. Olhaí:

Monday for wealth
Tuesday for health
Wednesday the best day of all
Thursday for losses
Friday for crosses
Saturday for no luck at all

Fonte: www.weddings.co.uk
Nota da Editora: Não acho que quem casa sábado tem azar, viu? Só achei legal o que disseram sobre a quarta-feira. E fica a dica desse site. Apesar de desorganizado, é mais referência. Siga meu conselho: não comece a organizar o casamento sem primeiro olhar, pensar, maturar, marinar e sonhar com as idéias. Depois de escolher bolo, bouquet, vestido, buffet, música, fica difícil "achar" ou "criar" um motivo ou padrão para o casamento. Faça isso tudo antes. Escolher uma cor, um tecido numa loja, uma fita de cetim, um desenho, qualquer coisa que ajude a guiar a organização, ajuda. Depois mostro meu convite de casamento, como ele montado e impresso. Ele traz um motivo que escolhi (folhas e um pássaro) e "abre" a cor que escolhermos pro casamento, que foi o verde, num tom parecido com água. Foi um banho de beleza, sofisticação, elegância e acima de tudo economia, que era o mais importante. E ainda ganhei arte e produção gráfica de presente.

dica

2007-11-04T22:07:00.000-03:00

meio sem tempo. cheguei hoje de viagem e ainda não retomei nada do casamento. aliás, hoje, vendo referências no www.mywedding.com (então retomei, né?) percebi que já resolvi muita coisa e que falta pouco. começou a me dar uma certa saudade. por outro lado, organizar o casamento em três meses foi bom. já pensou passar 1 ano e meio ou mais nessa ansiedade? deve ser bom mas deve ser ruim. durmo mais tarde, acordo mais cedo, não rendo 100% no trabalho. ou seja, melhor que dure só três meses mesmo.

minha dica, já que já tinha linkado o mywedding, é o theknot. como na vida nada se cria, tudo se transforma, passeando pela internet e tendo a graça de falar inglês direitinho, descobri que muitas coisas que vendem aqui no brasil como autorais e novidades não passam de cópias ou adaptações do que já existe lá fora há tempos. mesmo anuário caras, vogue noivas e manequim noivas, que na minha opinião são as melhores publicações nacionais para pesquisa, retratam coisas que são comuns no mywedding e theknot, que é superior ao mywedding.
o portal tô casando, que faz sucesso em fortaleza, é uma adaptação dos dois ou de um dos dois e tem inclusive a mesma enquete (traduzida, é claro) que tem no portal em inglês. quando vi o tô casando, achei a coisa mais original e linda do mundo. não tiro o merecimento deles, porém. acho legal ser pioneiro em trazer uma coisa pro brasil (melhor ainda pro ceará), ainda que seja só uma idéia de outra pessoa traduzida. a vida é feita disso mesmo.

outra "cópia" ou "adaptação" que achei essa semana é a loja infinity. quando vi, não achei a coisa mais original do mundo, já que já conhecia as "fontes" das idéias das donas. uma delas é a beau-coup, que já tinha inclusive citado aí à esquerda. a beau-coup também não é nada demais para o mercado americano, já que distribui muitas coisas de fornecedores maiores. é um clichê de lembrancinhas americanas. mais uma vez, não tiro o mérito das donas da loja. afinal, elas também trabalham com mão-de-obra tipo embalagem de tecido para bem casados para quem não tem muito talento, criatividade ou tempo. têm peças lindas para aluguel, de madeira, porcelana, e mais um monte de outras coisas lindas. e estão de parabéns. afinal, quem diria que seria possível comprar no ceará arroz em forma de coração ou com aroma de lavanda? e as tão gostosas e chiques amêndoas?

ah, por falar em amêndoas, já que não sei se tenho conteúdo para escrever um post só sobre elas, estão à venda na carol chocolates por em média R$40,00 por quilo. cada unidade da amêndoa pesa em média 10gr. faça as contas, veja se pode. é chi-quérrimo.

estou agora inclusive vendo a tv do theknot para relaxar. ao vivo na internet e um conteúdo infinito de coisas verdadeiramente autorais. um monte de coisa linda. agora tá passando um programa sobre decoração com o tema todo verde e branco nas flores e azul nos detalhes. do jeito que sonhei. material, inclusive, para outro post.

pesquisando filmagens

2007-10-25T14:22:00.000-03:00

ainda não encontrei algo que gostasse e pudesse pagar ao mesmo tempo. carlão (www.carlosfotografias.com.br) edita os vídeos de casamento que mais gostamos. nem pensar em pagar R$2.400,00 pelo vídeo. não dá mesmo. e não havia como negociar.
filmagem não é exatamente uma prioridade pra gente. as fotos eram mais importantes (aguardem post sobre). sem falar que queria alguém que captasse as imagens com responsabilidade e qualidade. sobre a edição, vou mesmo meter o bedelho já que trabalho com isso. então, se você conhece algum fornecedor bom na captação, com boa tecnologia, é esse que eu estou procurando.

olhei no falcão, f3, studio junio (velho conhecido da família).
ainda não decidi nada. ajuda?

fechei os chocolates

2007-10-25T13:52:00.001-03:00

como em tudo na vida, o mercado de casamento é muito movido pela conversa. você encontra orçamentos vindos do mesmo fornecedor para casamentos no mesmo mês com uma variação que eu já vi chegar a até 100%. mas tudo tudo tudo depende de conversa.
não é elegante você pechinchar no sentido bíblico da palavra. mas negociar é elegante. é até necessário. pedir um prazo melhor, uma quantidade menor, um tamanho mais legal, um preço um pouco menor, é normal. o jeito como se faz isso é que precisa contar com a cautela.

fui em alguns fornecedores de chocolate e em outros nem fui. o cerimonialista (isso dá outro tópico) me indicou três. como acho isso delicado e muita gente se dói, não vou dizer quem ele me indicou. afinal de contas, esse blog não é dele, é meu.
comecei pelos mais baratos, como tenho feito. só que no mercado de chocolates, o que me surpreendeu foi exatamente isso. os menos conhecidos não são os mais baratos. passam longe de ser.
nas degustações, cheguei a ter uma azia daquelas e um desconforto gástrico insuportável por causa da má qualidade de alguns chocolates. numa delas, saí toda suja porque o chocolate derretia loucamente nas mãos com o calor do corpo. conclusão de leigo: não estava na temperatura certa, tem gordura hidrogenada demais, ou algum outro estabilizante estava faltando. não sei. sei que fiquei imaginando a mesa de chocolates do casamento toda derretendo. ainda mais com aquela luz horrível e quente da filmagem em cima. saí correndo.
até que conheci a carol. mais uma vez, saí surpreendida com as facilidades, a abertura na negociação, o prazer em fazer direito, a disponibilidade em entender o "espírito" do casamento e muitas outras coisas.
quando eu falo de abertura na negociação, não estou falando de variação de preços. para mim, cobrar 4,00 numa coisa que você poderia estar cobrando 2,00 e ganhando dinheiro, é desonestidade. se você no aperto vai baixar logo pra 2,00, não comece cobrando 4,00. tem um fornecedor no meu trabalho que perdeu a palavra. cada vez que eu peço um orçamento lá e ele me cobra x, sei que vou acabar fechando no x/2 e ele vai continuar ganhando dinheiro do mesmo jeito. isso não é legal. carol me deu um desconto aceitável, mas não foi nada perto de 20, 30 ou 40%, o que eu achei honesto. sinal que ela começa cobrando o valor que pretende fechar e que, desse jeito, consegue manter a qualidade do serviço.

o mal dos fornecedores que começam cobrando alto é que mais cedo ou mais tarde, numa conversa, num fórum, no orkut, a gente descobre que ele cobra x pra uns e y para outros. isso é péssimo.

um problema que consegui ver no mercado é o excesso de talento e a falta de capacidade em administrar os negócios. na carol, junto ao talento que já conhecia, vi divisão de tarefas, excelência no atendimento, cortesia no tratamento, organização, e descobri porque sempre acho as mesas dela as mais bonitas: é também uma questão de administração, que por sinal, foi o que ela estudou na faculdade.

saí da carol 98% decidida a fechar com ela. resolvemos fazer uma mesa de chocolates média para o meu casamento (2 chocolates por pessoa), já que o buffet inclui no pacote uns docinhos maravilhosos. mas optei por andar mais um pouco e ver mais preços.
qual foi o grande lance na hora de escolher chocolates: cautela, olho na qualidade (ingredientes, aparência dos chocolates, variedade), ver se cabe no orçamento, não se deslumbrar, ficar de olho na disponibilidade da pessoa, ver se ela QUER fazer seu casamento, se APOSTA na beleza da sua festa, se vai dar o máximo de si pra fazer o melhor, se se esforça para ter as peças que combinam com a sua decoração.
depois de pesar e medir, os 2% que faltavam pra fechar com a carol vieram.

as caxetas dos chocolates (que são para em média 20% dos que você coloca na sua mesa) vão ser feitos do mesmo tecido que vou fazer o detalhe na embalagem dos bem casados, que a gente mesmo vai fazer aqui em casa.

chocolates fechados, sabores escolhidos, tecido das caxetas decidido, desgustação feita, dieta pro espaço. mais uma coisa resolvida!

[post totalmente parcial: INDICAÇÃO PROFISSIONAL - Carol Chocolates
SERVIÇO: (85) 3261 3644]

Fechei o bolo - dos piores diálogos na preparação do casamento

2007-10-25T13:44:00.000-03:00

cena 1. bom bocado, não me lembro o nome da assistente:

- você quer esse bolo desse tamanho?
- é. queria um bolo discreto.
- mas esse bolo só serve 35 pessoas.
- tudo bem.
- me diz uma coisa (com voz de desprezo): é casamento civil, é?
- não, religioso.
- outra coisa (mais desprezo): são quantos convidados?
- 380.
- e você vai querer ESSE bolo? (cara de nojo)
- sim.

resolvi esperar d.marilze para resolver (com ela) o acabamento do bolo. expliquei a ela que preferia ter um bolo dela que fosse menor do que ter um bolo maior de outro fornecedor, e tinha a questão afetiva também. ela tinha feito alguns bolos marcantes pra cá pra casa há anos. resultado da conversa: ela, lindamente, pacientemente, entendeu tudo, me deu razão, me disse que em casamento nem que você queira o povo não come bolo, que é uma questão decorativa etc. e saí de lá feliz da vida, pagando um preço justo por um bolo maravilhoso. depois pedi um abraço dela.
a história da altura da noiva, que eu prometi contar, é o seguinte: acho horrível noiva baixinha com bolo alto nas fotos. HORRÍVEL.
é isso.
como sou pequena, vou ter um bolo discreto e pequeno. e incrivelmente gostoso. de recheio baba de moça com crocante e doce de leite.
(água na boca)

abaixo, só pra achar lindo mesmo, um bolo que achei no www.theknot.com:

ave maria!

o modelo acima é tão delicado que dispensa os noivinhos engraçadinhos. se você quiser os noivinhos, que tal escolher um bolo mais enfeitadinho, ou colorido?

mais bolos irresistíveis e dignos de copiar (sem que ninguém saiba), clique aqui.

o vestido

2007-10-25T10:45:00.000-03:00

o título, com nome de filme, pode muito bem sintetizar em um artigo e um substantivo como pode ser um drama de cinema achar um vestido de noiva.
desde que decidimos fazer a festa, tinha decidido também que queria um vestido sem brilhos, sem muito bordado, cristal, vidrilho ou canutilho. tá. é uma coisa de moda, mesmo, e daí? eu acho datado brilhar. um bordadinho aqui e ali sempre vai ser clássico, mas aqueles vestidos rebordados do topo ao pé nunca! principalmente porque os vestidos rebordados (ou não) escondem defeitos que a gente não vê com os olhos, e que são fundamentais para o ajuste no nosso corpo: caimento e modelagem.

uma renda cara, cristais importados famosos, zibeline, um cetim com boa porcentagem de seda ou a organza importada mais cara que você achar podem esconder um defeito de modelagem em um vestido. tudo bem que a maioria dos seus convidados (ou todos eles) ignora completamente qualquer mínimo defeito que o seu vestido tem, mas minha opinião é: se o seu vestido NÃO tivesse esse mínimo defeito, certamente iria cair melhor em você, independente de quanto você pese e qual seja a sua altura.
é claro que uma mullher de 1,68 e 55kg deve ficar melhor no mesmo vestido que eu, que tenho 1,56 e 59kg. mas, ainda assim, tente colocar um vestido mal acabado e mal cortado em uma modelo. nem ela escapa.

hoje, noivas de pelo menos 3 estados do nordeste (alagoas, piauí e rio grande do norte) mandam buscar em fortaleza os vestidos para os casamentos mais badalados. alguns estilistas daqui enviam vestidos feitos sob medida para todo o brasil. tá explicado: há alguns estilistas de fortaleza (poucos, é claro) que tem o mesmo acabamento, a mesma qualidade e o mesmo caimento de um estilista de alta costura em são paulo. com relação ao preço, cai de 40% a 70%. sem exageros. um vestido de primeiro aluguel e luxo médio em são paulo numa grande maison (sem muito atendimento personalizado) pode chegar a 10.000, enquanto aqui se acha um de alto luxo, com igual qualidade no caimento, tecido e corte (e cuidado), por 6 ou até 4.000.

em agosto de 2007, quando pensei que o casamento só sairia em julho de 2008 e eu ainda teria muito tempo para organizar vagarosamente e pagar vagarosamente TUDO, resolvi propor que a lara, minha prima estilista, fizesse meu vestido. como ela tem muito cuidado com costura, acabamento, caimento, metade dos meus problemas estariam resolvidos, sem falar na parte sentimental. ela foi minha primeira amiga, e nas minhas primeiras memórias, como num filme, quem está do meu lado brincando é sempre ela. nosso trato foi o seguinte: ela iria pensar, ter idéias, já que tinha tempo, ver orçamentos, pesquisar tecidos, olhar por horas as vogue noivas que coleciona, e enquanto isso eu iria rodar a cidade atrás de um vestido que eu gostasse, para o caso de o dela não dar certo, ou de desistirmos no meio do caminho. achei a proposta sensata da parte dela, já que eu seria a primeira noiva que ela se arriscaria fazer.
no meio da minha procura, não me lembro bem em que parte, tive medo de estar sobrecarregando alguém que eu tanto amo e preocupando inclusive outras pessoas que diretamente estão ligadas à situação. logo depois, escolhi antecipar a data do casamento para janeiro, por causa de uma série de coisas que depois eu conto, e aí desisti de vez. achei que tínhamos pouco tempo, que ficaríamos nervosas... e foi quando comecei de fato a caminhada rumo a achar o vestido perfeito. que pena que não seria ela, mas eu não poderia desanimar jamais. (e começa a saga...)

comecei marcando pelo que eu achava que podia pagar. liguei para maison vip, le spose, maison cris. depois simone jucá, fátima lima (que também é dona de alguma maison maior - esqueci qual é - mas tem agora um atelier de alta costura) e solange saholo. por último, marquei tales macêdo, por ter a certeza plena de que não podia pagar.

de mais ou menos dezoito vestidos que vesti, 17 me deram vontade de chorar e um sentimento: meu deus, nunca vou achar um vestido que já exista. não deveria gastar com primeiro aluguel. e o desespero ia aumentando.
na maison cris, o mais "luxuoso" dos prédios, acabado com almofadas estilo futon e muito preto na arquitetura, fui bem recebida, mas, mesmo dizendo que não queria um vestido brilhoso, fui apresentada a cinco modelos dos mais brilhosos dos vestidos. mesmo assim, resolvi vestir. como era a primeira onde eu tinha conseguido hora e nunca tinha me visto de noiva, entrei no clima, deixei que ela prendesse meu cabelo, calcei sapatos, e foi indo. quando me vi, tomei um certo susto em ver aquela noiva tradicional no espelho, a figura que eu nunca quis ser. fui embora com um orçamento na mão, achando que era caro, sem saber o que estava por vir em termos de preço depois que eu visitasse simone jucá e tales macedo.
conclusão pessoal sobre a maison cris: o preço, com relação aos outros TOP, é bom, até diria "justo" se comparado ao mercado de fortaleza (e do brasil). o estilo dela é que é bem diferente do que eu estava procurando. claro que quando a gente diz "o estilo dela" não é bem "dela", e sim das noivas que a procuram pra fazer primeiro aluguel. claro que se ela só atende primeiro aluguel de noiva que quer BRILHO, só vai ter um estoque de vestido BRILHOSO. como ela mesma me disse, o estilo dela é marcado pela transparências, que ela adora e coloca em 8 de 10 vestidos que desenha.
e, não, eu nunca quis ser uma noiva transparente.

fui na simone jucá numa tarde fresca de setembro, disposta a pagar um pouco mais do que pagaria na maison cris por um vestido mais delicado (menos com cara de "noiva moderna"). tinha decidido não ir na simone diante dos conselhos das amigas que já casaram e me conhecem, que alegaram que o estilo dela era muito tradicional para mim. na verdade, diante do conceito de MODERNO da maioria das maisons, eu estava era procurando algo tradicional mesmo, e CORRENDO do moderno.
conheço algumas noivas que casaram com primeiro aluguel da simone jucá (ou até mesmo aluguel regular) e estavam deslumbrantes. clarissa era uma delas, com a cabeça toda cheia de lacinhos e fitas de voal (ou era organza?) trabalhadas pela selma. é uma cabeça e um modelo pra não se esquecer jamais. e o mérito foi dela. ana vládia também estava maravilhosa em um vestido tomara que caia e uma cabeça pra lá de moderna, embora fosse de metal. linda!
na esperança de achar algo parecido com esses, entrei pela portinha e fiquei pacientemente esperando uma auxiliar me atender. ela trouxe alguns vestidos do jeito que pedi, sem brilho, mas muito muito apagados e mais adequados para casamento de manhã. pedi alguma coisa em renda, e foi aí que ela trouxe um vestido de cetim (MUITO PARECIDO COM AS NOIVAS DO DISCOVERY HOME AND HEALTH FROM INDIANA OU IDAHO) com uma capa de renda francesa por cima. o vestido era lindo (a capa) e até compensava o fato de o forro ser completamente troncho. mas eu tenho certeza (certeza) que aquele vestido já foi usado MUITAS vezes, muitas muitas. tipo 10. ele foi feito para uma noiva que decorei até o nome, em 2004, se não me engano. a renda está inclusive meio amarela em alguns lugares, acinzentada no outro. quando fui tirar, diante dos olhos questionadores da mamãe e da mila, vi um rasgo (isso mesmo!) na parte detrás do vestido. não falei nada e resolvi ir embora. fui lá outra vez tentar de novo, modelos diferentes, coisas diferentes. mas definitivamente não foi bom pra mim. espero que pra você seja.

o tales macedo merece um capítulo à parte. um dia, correndo do lado da mayra na chronos, resolvi dividir com ela minha angústia, porque tinha ligado pra lá e tinham me dito que ele não estava mais recebendo noivas de janeiro de 2008, só a partir de maio, junho, não sei. mayra prontamente se ofereceu para ligar para a secretária dele e conseguir. menos de 24h depois, recebi um telefonema delicado da secretária marcando uma hora com ele. como deus é grande e quer que eu case bonita, dei sorte de a hora que foi marcada com o tales ter sido a mais tarde de todas. então deu tempo de ver tudo o que eu queria (18 vestidos) antes de ir até ele.
a casa fica numa vila super charmosa, perto de onde já morou a vó stela, alguém que eu queria que me visse de noiva. entramos e ficamos esperando ele numa sala cheia de caixas de veludo. mamãe perguntou o que eu queria perguntar: o que tu acha que tem aí dentro? a gente não tinha idéia. ainda não tem. o que sei é que ele investe um dinheiro considerável em revistas de alta costura e todas elas são especialmente encadernadas em capa dura. quase que deixo a baba cair...
expliquei a ele que não queria ser uma noiva moderna no conceito dos outros, que eu queria era resgatar a elegância dos anos passados, ser formal como meu casamento seria, e não usar metal na cabeça. isso pra mim era ser moderna. ele fez uma cara de prazer e ansiedade ao mesmo tempo, me colocou numa sala, me mandou prender os cabelos e depois daí é história.
os argumentos dele com a mamãe:
- esse vestido não tá arrumao demais pro casamento não? o casamento é simples.
- que é isso? ela é a noiva... uma noiva de passarela! vai arrasar. vou fazer um laçarote de não sei o que aqui, amarrar não sei o que aqui etc.

e eu, nessa hora, de mantilha e tudo, olhando pro espelho com a voz embargada e uma vontade enorme de chorar. queria que a margarete, a milena, a minha sogra, minha cunhada e a própria lara estivessem lá pra testemunhar aquilo. o momento em que eu tinha finalmente achado o corpo perfeito, o acabamento perfeito, o corte perfeito. o único vestido que ele tinha proposto, baseado na conversa que tivemos, no meu tamanho, no meu peso, no meu estilo do cotidiano.

respirei fundo e abri um sorriso.
era aquele.

achei a igreja!

2007-10-24T13:59:00.000-03:00

depois de muito rodar e muitas histórias bizarras para ficar arquivadas nos livros de ouro da igreja católica nacional, fechamos a igreja.
o casamento vai ser mesmo na nossa senhora do líbano. eles têm restrição com relação ao cerimonial, músicos e decoração, mas diante da explicação da secretária, com a maior educação do mundo, entendemos.
segundo ela, existem regras, e profissionais que cumprem as regras. apesar de achar um pouco exagerado, tenho de concordar. não sou radical como a socorro a igreja (vest post abaixo sobre as igrejas), mas acho que, se a pessoa resolve casar na igreja católica, deve estar disposta a seguir um ritual.
já fui a um casamento que só teve uma música religiosa, e tocou maria rita (a filha da elis), chico (o maravilhoso), beatles, caetano veloso (a famosa música que tocava na novela cabocla) e mais um monte de músicas profanas. e o casamento foi lindo! mas, sim, pode virar o samba do crioulo doido. ou então: a igreja pode não permitir.

no líbano, nos deixaram tocar beatles, isso é o que achei mais legal. a música fala de deus, de amor, de maria etc. (aliás, escolhemos duas), mas as outras igrejas disseram: NEM PENSAR.

não decidimos ainda o padre, mas a igreja deixa levar um padre de fora. o que deve se ofertar ao padre que se dispõe a celebrar seu casamento é de R$150,00 a R$200,00 mas há exceções. não entendo algumas pessoas que acham CARÍSSIMA a taxa da igreja, mas não acham CARÍSSIMO o buffet cobrar R$1.000,00 apenas pelo aluguel do salão. a arquidiocese cobra cerca de R$70,00 para que se corram os banhos (processos) do casamento. e isso é tudo o que se pagava na cidade 2000, por exemplo. no cristo rei, líbano, pequeno grande etc, se cobram taxas que vão para a paróquia, mesmo.
mas, como eu disse, há exceção para tudo. conheço pessoas, ex-alunos do imaculada conceição, por exemplo, que não pagaram 3 salários mínimos pelo aluguel do pequeno grande, mas também não tiveram festas luxuosas no la maison ou ideal clube depois da cerimônia. se negar a pagar a taxa da igreja quando só se quer economizar nisso, eu acho surreal. se você puder pagar, pague. mesmo achando "um roubo", como alguns dizem. se não puder pagar, converse. o máximo que pode acontecer é baixarem muito pouco ou nada, mas não custa negociar, até com a pessoa da sacristia.

a decoração é feita por uma profissional chamada naísa, com quem não tive contato ainda. vendo os álbuns na secretaria da igreja, achei a decoração de muito bom gosto, muito difícil de ERRAR, pela simplicidade. é melhor optar pela discrição na decoração da igreja, eu penso. como diz minha irmã, a gente só olha de fato pra decoração da igreja quando é de cinema. as médias parecem as mesmas (que variam entre R$300,00 e R$1.000,00.) então, se não pode fazer uma decoração de cinema, opte por simplicidade, discrição, brancura (com folhagens), e arranjos de média altura. assim ninguém erra e ainda se gasta menos.

pelo que andei pesquisando o que se faz muito para preservar a simplicidade da igreja é destacar o lado direito do altar, com apenas um arranjo. os bancos dos padrinhos podem ter detalhes, e a entrada da igreja deve ser decorada com dois arranjos, do lado de fora ou de dentro da porta. assim não se gasta muito e todo mundo sai bem na foto!

a minha única pena mesmo é que os nossos convidados não cabem na igreja do líbano, e estamos preocupados com adultos e idosos correrem o risco de ficar de pé. como nossa família é famosa por ser pontual (pelo menos tias, avó, mãe etc), estou mais tranqüila. segundo, em algumas conversas, nossos amigos prometeram ceder o lugar nos bancos para alguém mais velho que esteja de pé. vamos ver se funciona.

dando notícias

2007-10-24T13:56:00.000-03:00

arquitetura em açúcar
tenho por obrigação postar o que encontrei. o primeiro, a delicadeza em forma de açúcar e a segunda, quase morri, o oscar niemeyer dos bolos de casamento. lá vão os links embaixo:

www.cakedesign.com.br
achei o site muito bonito, organizado, pena que não dá pra ver os bolos num tamanho maior. adorei os insetinhos caminhando quando o site está carregando.

www.aprilreed.com
só suspiros. não sei o que dizer. mas não ouso copiar no meu casamento. ou melhor, não sei, porque não decidi o acabamento do bolo ainda. vamos ver.

bolo

2007-10-20T13:36:00.001-03:00

nunca pensei que fosse tão prazeroso decidir que bolo colocar no casamento. como não vamos ter fotos cortando, brindando e toda aquela encenação óbvia, tínhamos duas opções: ou comprar um bolo bonito (pequeno e elegante) para partirmos de sobremesa e servirmos aos convidados, ou então levaríamos para casa depois da festa para dividir com a família, e lá ele funcionaria apenas como uma tradição e uma delicadeza.
visitei alguns fornecedores e olhei fotos de outros. há muitos profissionais competentes no mercado, o que me deixou também um pouco surpresa. mas veja só. tomando como exemplo a fest bolos, empresa comandada por d. rosinha, uma jovem senhora simpática e muito doce. a d. rosinha tem a mão de artista, bom gosto, opiniões sinceras, sempre aconselha sobre o tipo do bolo de acordo com a festa, mas tem no seu trabalho a limitação da maioria dos fornecedores de eventos: o sofrível gosto de alguns clientes. no álbum, a gente vê um sem fim de opções de bolos cafonas, mas que de tão bem feitos, parecem até OK. e aí você pensa: como fazer um portfólio legal se de 30 bolos que ela faz, 28 são enfeitados com duzentos e noventa strass, noivinhos bregas de biscuit imitando toda sorte de situações mesmo sem ter a ver com o casamento, flores, toalhas de pasta americana etc? é difícil. quando ela trouxe uma fatia do bolo para que eu degustasse, porém, vi que ela era talentosa mesmo. foi a segunda melhor massa que provei na cidade toda. e ela ainda entrega junto com o bolo, como se fosse um presente, umas caldas que, com um fiozinho em cima, o bolo fica mais pecaminoso ainda. divino!

como decidir? como tenho restrição de orçamento, deveria optar por um fornecedor mais em conta para fazer um bolo que servisse todos os meus convidados. por exemplo: um bolo para a mesma quantidade de pessoas pode aumentar em até 150% de um fornecedor para o outro. e mesmo assim, o mais barato para 100 pessoas não sai menos de R$350,00.
resolvi fazer contas simples. se tenho 380 convidados, estou esperando apenas 350 confirmações (30 faltas anunciadas) e 330 presenças no dia (mais 20 faltas ocasionais), isso dá uma média de 150 mulheres. metade das mulheres comeriam bolo. então deveria orçar um bolo para 70 pessoas. no rio e em são paulo, é raro um casamento onde não servem o bolo, mas aqui em fortaleza, com esse derramamento absurdo de doces e mesas de chocolate, bem casados, brownies etc, é raro um bolo que é cortado ser saboreado pelas pessoas. quem gosta de bolo, gosta de doce. e aí eu sou segura em dizer: quem troca um pedaço de bolo por 5 chocolates irresistíveis? 90% das pessoas.
o que decidir? já que resolvi fazer um bolo menor (depois conto a história da altura da noiva) consegui fechar no melhor fornecedor que conheço, que é o bom bocado. quando comecei a organizar o casamento, jamais pensei em orçar lá, já que decidi gastar uma quantia reduzida na festa. mas fazendo as contas, parando pra pensar, marinando as idéias, pra tudo se dá um jeito do jeito que a gente quer que saia. um bolo de casamento lá (de médio porte e médio luxo) pode chegar a R$900,00. garanto que o meu não foi nem um terço disso. terei uma reunião para acertar os detalhes do acabamento com d. marilze. mas de antemão aproveito para dizer que é o único fornecedor que tenho segurança em levar um acabamento de bolo da vogue, por exemplo, e saber que vai sair o mais perto possível do original. sei que não se deve copiar nada de ninguém. sair um bolo da pati piva ou isabela suplicy na caras e você chegar na noélia pedindo o bolo igual não é a coisa mais legal do mundo. mas com uma adaptação aqui acolá você não prejudica ninguém e dá tudo certo.
o bolo do bom bocado será branco, com toda a brancura e delicadeza que houver nessa vida. entramos dentro do lugar onde a produção dela trabalha, e vimos uma renda redondinha no prato de vidro que a mamãe olhou de relance e gostou. estou quase certa dela. a renda no prato é aquela parte em que, na sobra do prato, a confeiteira enfeita com detalhes em biscuit, pasta americana ou glacé mármore (o mais gostoso mas mais fácil de ficar torto). tem rendinhas de todos os estilos. com strass, pérolas, flores artificiais, naturais etc. depende do seu gosto. como esse espaço é pessoal, sou obrigada a dizer: evite brilho no bolo se você optou por um vestido sem brilho, uma decoração sem brilho, detalhes da decoração sem brilho. se tudo brilha no casamento, ok. mas se não, como é o caso do meu, escolha uma linha e mande brasa. fica até mais fácil decidir tudo.

para completar a alegria de ter escolhido o bolo perfeito, ganhei da clarissa, minha amiga desde a faculdade e cuja família tem a pão de trigo (ali na pe. atônio tomás e na desembargador moreira), um bolo lindíssimo e mais "engraçadinho" para quebrar um pouco a linha tão sóbria e clássica que eu escolhi pro casamento. depois posto até a foto para vocês verem. ele dá uma bossa na mesa do café, e como tem biscoitos de chocolate pendurados, interage com os convidados, que vão puxando os biscoitinhos (decorados com palavras como amor, respeito, paixão) e comendo. ainda não decidi apenas se vou colocar o bolo na mesma mesa onde vão estar os chocolates ou na mesa de licor/café que o buffet já oferece. vou deixar para decidir isso junto com a pessoa que vai fazer minha mesa de chocolate, que eu não ia ter e achava isso um luxo desnecessário. mas isso é assunto para o próximo post.

[post totalmente parcial. INDICAÇÃO PROFISSIONAL.
Serviço:
Bom Bocado - D. Marilze (bolo clássico)
Padaria Pão de Trigo - Clarissa Moura (bolo interativo)]

escolher a igreja

2007-10-19T09:28:00.000-03:00

os manuais das noivas rezam que ninguém deve fechar nada sem fechar a igreja primeiro. como parece que abriram o portão das solteiras e todo mundo resolveu casar, as poucas igrejas bonitas de fortaleza estão lotadas, concorridas, são caras, e as secretárias da sacristia são antipáticas. devo ter ligado para mais de vinte delas. vamos rapidamente enumerar:

- igreja do carmo, no centro, que eu acho lindíssima: teríamos de contratar segurança pois não é nada fácil conviver e festejar no centro da cidade. minha mãe bem lembrou que se algum convidado fosse assaltado perto da igreja minha festa iria acabar. e eu concordei. mas ainda assim, toquei o telefone pra lá. a voz do outro lado da linha pergunt: janeiro de dois mil e oito? ih, minha filha, não tenho nem agenda de janeiro ainda. depois de perguntar quando eu poderia ligar, a mulher soltou essa: em janeiro mesmo você liga. mas num sei dizer se vai ter vaga não.

passei um risco no nome e passei pra próxima.

- igreja de fátima: minha mãe casou lá, de vestidinho curto, em dezembro de 68. a foto é linda, do casamento, com o papai só o filete de borboleta e a mamãe com suas coxas roliças segurando apenas uma rosa na mão. fiquei tentada a casar lá pela ligação. atende uma mulher chamada cecília. vamos lá para o diálogo. meu tom de voz: menina boazinha. o tom de voz dela: um monstro.

1. Alô? É da Igreja de Fátima?
2. É.
1. Pode ser com você pra ver data de casamento?
2. Minha filha, está tudo lotado esse ano. Próximo ano eu não marco, só depois de 31 de outubro. Se você ainda quiser, tem que vir aqui pegar a fila. Quem não chega cedo não consegue.
1. Moça, é que vou estar viajando dia 31 de outubro. Se eu for só dia 2, 3 de novembro?
2. Tem gente aqui desde cinco horas da manhã esperando. Aqui não toca todas as músicas, tem uma lista de profissionais que podem tocar, tem restrição na decoração, custa tantos reais sem o padre, que é que você quer saber mais?
1. Nada, brigada.

ainda tentei em vão convencer a mulher diante da relação afetiva que eu tenho com nossa senhora e com o casamento dos meus pais. mas como eu disse, em vão. ela não parece ter ao menos coração, quanto mais a capacidade de entender uma coisa como essa. é uma bruta.

- igreja da paz: só pode tocar música sagrada. profana never! tem uma lista de profissionais que podem tocar na igreja, o que eu até entendo porque igreja tem regras, e há profissionais que não cumprem regras, não pode decorar do jeito que você quer (o que eu também entendo porque tem gente que exagera muito e fica parecendo um carnaval), é barato e tudo. mas esse negócio da música profana me deixa meio em dúvida, porque beatles pra mim é sagrado.

- pequeno grande: é a campeã de audiência dos casamentos de celebs. acho lindíssima. o altar de madeira é o mais bonito de fortaleza. é lá dentro que você realiza como a igreja católica é uma instituição rica em objetos antigos de valor.
custa três salários mínimos, mais o padre (R$ 150,00), mais a decoração que, simples e humilde, não sai por menos de R$700,00. acho que eu desistiria. infelizmente, não dá. apesar disso, a freira que toma conta da agenda da igreja é pelo menos educada. pra falar com ela, é no telefone do colégio (imaculada conceição).

- igreja do líbano: a fátima, secretária da igreja, de tanto marcar casamento, ficou expert em tipos de cerimônia, cortejos, decoração. o mais inusitado é que a igreja do líbano não tem uma sexta-feira ou um sábado livre até fevereiro de 2009. isso mesmo que você leu. e a fátima, uma jovem loura do cabelo curtinho, conversou durante vinte minutos do seu precioso tempo comigo e JG, sobre o fato de termos mais convidados (muito mais) do que o número de assentos na igreja. e terminou com uma frase: minha filha, se você quer casar aqui, case aqui. mas desisti.

- igreja da cidade 2000: perto de casa, bonita, espaçosa, com salinha para padrinhos, um terracinho elevado, vista pras poucas dunas que ainda restam, cercada de uma delicada grade, guarda imagens bonitas. parecia a perfeição. não é difícil achar data, porque não é da moda, então parti pra lá hoje de manhã para procurar a famosa (na 2000) socorro da igreja. a socorro da igreja é uma senhora com trajes de viúva do século 19 e cabelos presos. nenhum gesto seu pode ao menos lembrar uma mulher no sentido literal. nem mesmo o de pegar na caneta. a socorro da igreja parece uma entidade materializada que parou definitivamente há anos atrás. não se pode usar alcinha, tomara que caia ou mostrar muito colo e ombros. a socorro diz que quem casa lá deve colocar isso no convite, porque fica alguém em todas as portas da igreja barrando quem não está vestido adequadamente. falei que soava grosseiro fazer este tipo de impedimentos aos meus convidados. a socorro falou que em assis, na EUROPA, enchendo a boca, ninguém entra na igreja com roupas indecentes.
lembrei de uma cena, logo quando chegamos aqui no cocó para morar, que o padre de lá colocou uma menina para voltar ao banco, se negando a dar a comunhão, porque ela estava de camiseta. fomos embora e nunca mais fomos juntos a missa lá. aliás, acho que nunca mais fomos à missa.
mamãe justificou já no carro a atitude da socorro da igreja: coitada. ela é teleguiada, não tem culpa. mas eu saí de lá arrasada. o padre é quem detém a agenda da paróquia, quem decide quem pode ou não casar lá. ele, vestido de batina preta à padre cícero romão, cara carrancuda e conversando bem alto com dois fiéis: TEM GENTE QUE DIZ HORRORES DE MIM. e em outro momento: TEM MUITO PADRE SAFADO NO MUNDO.
aí você lamenta e quase chora, porque enquanto o pequeno grande cobra cerca de hum mil e duzentos reais pelo aluguel da igreja, a igreja da dois mil cobra setenta reais.

- cristo rei: foi onde fiz minha primeira comunhão com centenas de outros alunos da quarta série do irmã maria montenegro. depois de um ano de preparação. lembro até das carinhas que estavam lá. foi também onde me crismei e ganhei a tia lulu como madrinha. mas não tenho certeza se lá é o lugar. acho mil reais muito dinheiro somente pelo aluguel da igreja. a decoração não deve sair também (por mais simples que seja), por menos de setecentos. será que precisava mesmo de decoração? será que é necessário? eu acho que sim. uma passadeira (vermelha e branca), e alguns arranjos bonitos de flores (de preferências brancas) deixam a igreja elegante e diferente de como fica no dia de uma missa normal. afinal, não é uma missa normal.

então, eu sou obrigada a concordar. e a admitir o quanto estou sendo irresponsável em estar a três meses do casamento e ainda não ter fechado a igreja.
se alguém tiver alguma dica, agradeço.

uma questão pessoal - sempre

2007-10-19T09:12:00.000-03:00

decidi começar a escrever aqui. mesmo sendo uma pessoa extremamente crítica à exposição dos blogs (cheguei a sofrer com isso por um curto período de tempo), resolvi dividir (com quem?) os preparativos do casamento e opiniões pessoais sobre alguns fornecedores que visitei, conheço, trabalhei com, e não trabalharei com.
existem milhares de fóruns, comunidades no orkut (não tenho orkut) e sites sobre o assunto, mas sentia falta de uma opinião sincera sobre muitas coisas, e cansei de ver fornecedores sendo elogiadíssimos antes de o casamento acontecer, tipo: "ela é a melhor cerimonialista do mundo!", e no dia do casamento forçar a noiva a ficar dentro do carro esperando 1h pelo último padrinho que estava estancado no trânsito da santos dumont. então, pela primeira vez, já que muitas virão, vou declarar minha máxima: existem profissionais de todos os preços, tipos e jeitos, e NENHUM é perfeito para todas as noivas. o MELHOR fornecedor pra mim não é certamente o que é pra você. e assim vamos nós, pedindo orçamento, sendo enroladas, sendo babadas, recebendo telefonemas de gente oferecendo serviços que nem mesmo sabemos onde pegaram nosso número.

até o dia do sim.